#TeQuieroEsta deliciosa receta de origen Francés, proviene de la comuna Francesa llamada Chantilly (de ahí su nombre) es producto de la combinación de crema de leche, azúcar y extracto de vainilla. Esta exquisita receta le da un toque sutil y diferente a nuestros dulces, es una crema muy polivalente, se puede usar tanto como acompañante de copas heladas, flanes, frutas, decoración de tortas, tartas y hasta sobre un delicioso café Vienés

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

La versatilidad de consumir una crema reconfortante durante los días más fríos nos lleva siempre a pensar en el uso de verduras y hortalizas de temporada; hoy os comparto una receta de crema de coliflor, patata, puerro y nata.Pese a que la coliflor desprende un olor característicos suavizado a lo largo de la cocción, tiene vitamina A, B y C que fortalecen el sistema inmune, las patatas por el contrario, aportan antioxidantes y el puerro tiene fibra, hierro, potasio, fósforo y yodo.Os comparto la receta, espero que os guste.

Me encanta la combinación de maíz y pollo. Esta es una deliciosa crema que tanto sirve para una cena ligera como de entrada. Deseo la disfruten.SOS Cocineros al Rescate.

Mientras preparo mis leches vegetales, voy pensando que hacer con la pulpa sobrante y voy desde agregar a mis batidos, hasta deshidratar y convertir en harina para utilizar en bizcochos y galletas. Ahora lo que más disfruto es preparar cremas. Esta me ha salido súper rica!*receta en mi página**utilice aproximadamente 2 tazas de cada leche pero será al gusto de cada cual si la prefieren gruesa o más líquida.

#mirecetario #delantaldorado

Como en casa se nos acumulan las botellas de whisky, por nadie lo bebe, he decidido comenzar a preparar recetas con whisky para darles salida y también para liberar espacio en el mueble-bar.Os dejo una crema deliciosa que acabo de preparar, muy sencilla y rica, se prepara en tan solo un par de minutos y no necesita maceración ni nada similar. Ideal para tener un detalle con amigos y familia o para disfrutar en casa.

Esta crema se puede preparar con dos días de antelación, pero no se puede congelar.Se toma a temperatura ambiente y se sirve tanto como postre en copas o cuencos de cristal, y también se puede utilizar para acompañar un pudding o un bizcocho de chocolate.

Buenos días!Y para estas fiestas ¿te animas a preparar tus propios licores? Este se hace en el momento así que no necesitarás antelación. Solo dejarlo en la nevera para tomarlo fresquito o con un par de hielos. Esta receta suele hacerse con leche condensada pero yo opté por usar leche semidesnatada sin lactosa y azúcar invertido. Más ligera y con menos azúcar.Me sorprendió el resultado!! Está buenísimo 🤩🤩🤩Feliz día a todos 😘😘#licorescaseros #Navidad

Licor de crema de whisky baileysMis queridos amigos del canal cambalache3 en esta ocasión os traigo este vídeo de cómo elaborar uno de los licores más ricos que tenemos, se trata nada más y nada menos del licor de crema de whisky baileys.Una receta muy sencilla de elaborar y con la que disfrutaréis haciendo la y degustando este riquísimo licor de crema de whisky. os quiero dar las gracias por todos los comentarios que me mandáis tan bonitos, gracias por vuestras manitas arriba y por supuesto gracias por suscribiros a mi canal cambalache3.Pincha aquí para ver el increíble video de la elaboración del licor de crema de whisky baileys ↓↓↓↓↓↓↓↓ https://youtu.be/9joR33QrFOIEsta receta la encontrareis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/11/licor-de-crema-de-whiski-baileys.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hl

Cuando era pequeña espera con verdadera ansiedad las tardes de los sábados y domingos de verano porque mi padre me llevaba a tomar un helado.Yo era una niña muy indecisa, y como siempre había gente haciendo cola esperando para comprar su helado, al final el Sr. que nos atendía, era quien siempre decidía cuál sería el mío.Hombre de gran memoria, no solía repetirse en la elección. Así probé todos los que había en la heladería.No obstante, mi proferido era el de “crema americana”. Y como el heladero sabía que me encantaba la canela, siempre espolvoreaba el mío con esa especia. Así fue, como un día vimos un cartelito que decía: “Pruebe nuestro helado especial de crema americana con canela”.¡Qué hermosos veranos aquellos, con playa, siesta con lecturas a escondidas y helados!

#MiAyudanteHoy#Domingo

#ElGordoDeCookpadOs dejo aquí la video receta : https://youtu.be/b2zh258HxsE

El kale es un súper alimento que además está delicioso de la forma que quieras preparalo.

Os traigo una crema de chocolate, riquísima y muy fácil de hacer. Perfecta para la merienda o como postre en cualquier comida.He utilizado para mi receta chocolate negro 53% de cacao de chocolates Goya, un chocolate delicioso con una textura estupenda, quedando una crema de chocolate exquisita.

#Tescoma Crema de chocolate para usar en otras recetas, como rellenos, cubrepasteles o servir directamente en copa.

🍫🍫🍫🥛Un postre para los "chocolate-adictos"#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad

una crema de chocolate blanco rápida de hacer y que nos sirve para comer así tal cual o para rellenar una tarta ,siempre está muy buena.

Esto lo hago con el quick chef de tupperware, es manual, pero lo podéis hacer con cualquier aparato con varillas, pero seguro que os sale igual de rica, está crema la voy a echar a un bizcoco#yosoyyo

#cookpadmycook

Con pocos ingredientes, se pueden elaborar ricos postres. Yo hice tres raciones, pero con recipientes un poco más pequeños salen cuatro

Es una combinación de sabores muy buena y agradable el queso con el baileys maridan muy bien aparte aportamos el gusto y el sabor del chocolate y cereales cruhjientes que le dan un toque perfecto.Animate y preparalo.

A mi me encanta el café y la vi en google

Pues probando e inventando con el sifón de espumas. La verdad que sale muy buenos con una textura brutal