Ahora que se acaba de estrenar la segunda temporada de The Umbrella Academy y la historia es muy complicada, cerramos esta miniserie de botanas para TV con un dip de salmón que no tiene nada de complicado y mucho de delicioso.

Yo hago esta salsa para acompañar mariscos o pollo empanizado, quizá no sea la receta exacta pero así me queda muy bien y es muy fácil

Íbamos a hacer nuestro clásico dip de salmón (receta: https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/13331241) pero descubrimos con horror que ya no teníamos queso crema! Y como ya era tarde, pues nada de ir a comprar, verdad?Así que nos pusimos creativos y encontramos un poco de queso cheddar y nos dijimos: "por qué no?" Y éste es el resultado.Las alcaparras son de mis cosas favoritas en el mundo, así que las uso mucho.PD: Perdón por la calidad de las fotos, pero ya era muy tarde en la noche y la luz no era la ideal. 😓Por cierto: hasta el 6 de julio (2021) puedes participar en el reto #meapunto y ganar un pase gratis a un chulísimo taller de fotografía de comida en Cookpad Home Academy!Más detalles aquí: https://cookpad.wasmer.app/eeuu/participate/5977-gana-tu-pase-gratuito-al-taller-online-taller-de-fotos

Es la primera vez que hago salmón. Mi motivación a hacerlo fue mi esposo. A él le ENCANTA el salmón y llevaba tiempo pidiéndome que se lo cocinara. Así que me aventure, pero quise hacerlo de un modo diferente. Por eso lo traté frito. Espero que les guste!!!

Una forma rápida y práctica de comer un rico y saludable salmón #cuidatusalud

El salmón es una excelente opción para acompañar casi con todo. En mi familia lo comemos con frecuencia y siempre ando buscando como cocinarlo diferente para no aburrirnos, de esta forma nos gusta a todos , la verdad es muy 😋👌

Una variante del clásico desayuno mexicano de chilaquiles verdes de salmón.

Estas sencillísimas y muy veraniegas "tapas" tienen la ventaja de que no están hechas con pan, así que: muy bajas en carbohidratos y además Gluten Free!Y son deliciosas!

El calabacín es un precioso regalo de la naturaleza y un gran aliado para la pérdida de peso. Gran fuente de antioxidantes. Su aporte en vitamina A y C reduce el daño oxidativo y los radicales libres.El salmón es una excelente fuente de proteína (los nueve aminoácidos esenciales), grasas saludables que incluyen ácidos grasos omega 3 y varias vitaminas y minerales esenciales, lo que hace que sea un componente de primera clase de dietas saludables y sostenibles.

Una de las cosas que más me gusta de cocinar son los "accidentes felices", como cuando quieres usar un ingrediente y te das cuenta de que no lo tienes y hay que improvisar con otro. Casi siempre, eso lleva a descubrimientos deliciosos!Como en este caso, donde por distraído se me olvidó que no teníamos arroz, pero encontré cous-cous... Y luego vi un mango... y unas naranjas... y lo que iba a ser un sencillo salmón a la plancha con arroz blanco se convirtió en este #almuerzo sorprendente!

La mandarina y el salmón se aman y si les añadimos los champiñones, la receta es un éxito total.

Esta es una variante de mayonesa, en este caso con eneldo, pero también la podemos hacer con otras especias secas como curry, pimienta negra, mostaza (siempre una a la vez, no varias)

Amo el salmón! Usualmente hago esta receta cuando tengo sobras de el día anterior, aún así son súper deliciosas, las puedes servir con ensalada o hacerlas más grandes y comerlas literal como una hamburguesa de pescado 😂. Espero les guste 😘 #almuerzo

Combinando como me gusta hacer, llegue a la receta que les traigo. Ya previo he preparado el Sazón de culantro y la infusión de oliva-ajo (receta en mi página).La alcaparra le da un buen giro y el limón, que no debe faltar cuando de pescado y marisco se trata. Buen provecho.

Esta receta se hace con pancetta, pero esta vez la hice con bacon

Esta delicia surgió de una tarde de experimentación en la que teníamos muchos quesos... La adición del eneldo y el estragón le dio un toque ¡uff! bárbaro. #salado #finde¡Salud y mazapanes!

Esta terrina lleva capas de espárragos, pescado en trocitos, salmón ahumado, huevos duros, nata y tomates secos… mmm deliciosa!!! Perfecto para una mesa de buffet, mesa de comidas frías o como entrante.

Cuándo se trata de comer saludable no tiene que ser aburrido. Un ejemplo es este Salmón. Rápido, fácil y una deliciosa forma de comer sano.

Ha sido un éxito en mi mesa. No podría dejar de compartir con ustedes mi salmón horneado con vegetales salteados.#cocinasana

Una manera rápida y muy rica de disfrutar el salmón . Buen provecho .

Ajo puerro con una vinagreta cremosa de yemas, mostaza, aceite, vinagre, sal y pimienta, se sirve espolvoreado con chives o cebollino.

Deliciosa y fácil. El limón es el rey en esta receta junto al romero ... maridaje perfecto cuando se trata de pescado . La frescura de una ensalada del tiempo le da el toque ganador .

Tengo que deciros que está deliciosa, también es verdad que a mí me encantan los sabores ácidos y este kuchen tiene ese toque de acidez del kiwi que la hace estupenda.En la receta original tanto la gelatina como la fruta es el limón, pero yo la cambié por el kiwi y pienso que con cualquier otro tipo de fruta estaría buenísima.

El Salmón preparado de esta forma mantiene su aceite natural y las hierbas le dan un rico sabor . Ojalá lo disfruten tanto como nosotros.

Para los amantes del salmón💖

Una receta que se ve mucho más elaborada de lo que realmente es... Además, usa ingredientes rendidores y económicos! La sazón de la salsa se la da el eneldo fresco, pero por supuesto se puede reforzar con algún picante u otras especias al gusto de cada quien.Nosotros las hicimos con crepas porque las teníamos, pero lo mismo se puede hacer con tortillas de harina para burritos.

El clásico mac n' cheese se hace con cheddar, pero esta adaptación que hicimos hoy ocupa queso Gruyere (famoso por los fondues) y la verdad es que no se queda nada atrás en sabor! Además, en la Thermo es muy sencillo de preparar y si lo haces para ese alguien especial... éxito garantizado!#camino #Thermomix

El salpicón es un plato típico en todos los restaurantes de mariscos en España. Pero en esta ocasión el punto de modernidad está en el proceso de cocción del marisco con técnica de cocina japonesa. También la utilizaremos en una próxima receta

El nombre es en honor a nuestra Schnauzer miniatura que hoy cumple 8 años.La ensalada es un invento sencillo y rápido, con inspiración en el clásico aderezo César, pero con un toque personal.OJO: las cantidades para el aderezo dan suficiente para guardar la mitad en el refri donde se mantendrá por 3 a 4 días.

Esta ensalada es perfecta para el calorcito de verano. Como no lleva mayonesa ni crema, se siente además muy ligera...