Se trata de preparar un sazón especial y untar carne de pollo u otras aves para hacer asados. Hay que prepararlo con anticipación porque necesitaras un tiempo en reserva para impregnarle bien el sazón a la carne.Si, esa receta tiene su historia. Hace unos 20 anos estando de vacaciones en Jarabacoa (un paraíso en mi país Republica Dominicana), una tarde pare a comer pollo asados que vi en un exhibidor en un pequeñísimo comedor. Comí este pollo que tan delicioso, distinto, y sabor único que llame a la Sra. que me atendió y le pregunte como preparan este pollo(?), la Sra. sonrió y me dijo que esa es una receta de familia y que data de hace mas de 80 anos que ha ido en 3 generaciones. La senora me invito a la cocina y me hizo escribir en un papel la receta.Les invito también a ver el video como lo hice en link: https://www.youtube.com/watch?v=LPXl3O3hZ9c

Una receta tradicional sana y muy sabrosa...co un toque de sabor diferente...que rico!!! Ñam ñam😊😊😄😄

Se me olvidó hacer la foto al pollo entero saliendo del horno, con lo bonito que quedó, mi pollo recostao! 😅😂🔝Eso sí, que jugoso y sabroso! Al rico pollo!Asarlo sin taparlo para que la piel se dore!

Hoy un clásico, #tescoma

Pollo asado con vino blanco y cama de verdura #vendimia2020

#origenes#dominóLa tradicional receta de pollo asado.El origen del pollo asadoAntiguamente este alimento tuvo connotaciones como alimento ritual, ya que se asociaba a una serie de divinidades relacionadas con animales (gallo, pollo, gallina, etc.). Estos animales eran considerados protectores de la familia. En origen, el pollo era un animal exótico ya en la Grecia clásica y poco a poco se fue domesticando y comiendo su carne llegando a convertirse en un manjar de gente rica.Especialmente en época medieval era uno de los platos que más se cocinaban y de esos tiempos nos han llegado numerosas recetas. Incluso los artilugios que te utilizaban para asar eran parecidos a los actuales. Ya en el siglo VIII A.C. encontramos una especie de pincho o espada que nos hace pensar a los pollos asados actuales.Ya a finales de los años 50 y 60 empezó a popularizarse mucho más hasta llegar a nuestros tiempo, resistiendo firme a todo tipo de modas. Así pues podemos afirmar que el pollo asado todavía tiene mucho por vivir.Información extraída y adaptada de Asador de pollos Lola en Facebook.

Una manera de comer pollo asado muy sencillita y económica porque se hace prácticamente solo y los ingredientes necesarios son pocos y muy baratos.

Receta que nos gusta a todos!! sin colesterol sana y esta riquísima!!

#fiestassaludables

Hoy vamos a hacer un plato muy delicioso, sabroso y muy tierno, rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo.

Aquí tenéis el vídeo tutorial con todos los pasos 😋 https://youtu.be/cCUxbnlHAwQ Se me olvidó el programa para hacer el majado. Son 30 segundos a velocidad 6

Mi hija pequeña se cabrea conmigo cuando jugamos a "Los favoritos" y digo, en broma claro, que mi animal favorito es el "Pollo asao" . Después de hacer esta receta a ti también te lo parecerá, de lo jugoso y rico que está. Además de muestro un truco para que salga mejor. Mira en vídeo la elaboración: https://youtu.be/JITYu4t_Fco

Es un plato perfecto para un fin de semana, mejor que comprarlo en una pollería

Hoy tenía muchas cosas que hacer en casa, por ejemplo montar el árbol de Navidad, ya sé que soy una ansiosa pero me encanta poner mi árbol pronto y así disfrutar al máximo de esta época tan maravillosa del año. Volviendo a la cocina no me apetecía distraerme de mi decoración así que, que mejor opción que asar carne, se hace solita y además queda buenísima.

#1receta1arbol #fiestassaludables

Un buen pollo asado con patatas siempre apetece!!!!!

Esta receta de pollo ha hice un día que mis padres se habían ido, comíamos varios en casa y no me apetecía ensuciar mucho. Quedó buenísima y la verdad que muy jugosa. La preparé con verdurita y muslos - contamuslos de pollo. Yo lo preparé con esto por que es lo que había, se puede hacer con el pollo entero.

La comida de ayer..!! Sin carbos

#felizcooksnap