Zapallo al horno relleno con arroz bco y queso cremoso

Aprovechando el zapallo que estaba un poco arrugado y en comer algo liviano, sin carne, hice estos al horno. Además use el queso que estaba dando vuelta porque es sin sal y quedo un relleno supersuave
#miercolessincarne
Zapallo al horno relleno con arroz bco y queso cremoso
Aprovechando el zapallo que estaba un poco arrugado y en comer algo liviano, sin carne, hice estos al horno. Además use el queso que estaba dando vuelta porque es sin sal y quedo un relleno supersuave
#miercolessincarne
Paso a paso
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Cocinar zapallos al vapor y ahuecar. Cuando tenemos el arroz cocido agregar el zapallo que retiramos, rociamos c aceite, condimentamos a gusto, agregar trozos de queso, un poco de quedo rallado y rellenamos el zapallo. Por encima un poco de queso rallado.
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Llevar horno caliente hasta gratinar
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