Galletitas saludables de zanahoria
Natalia @Natalia06
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar la avena, la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal. Reservar.
- 2
En otro recipiente mezclar el huevo, el aceite, la miel, la stevia y la esencia de vainilla. A esta preparación agregar la mezcla de harina e incorporar muy bien las dos.
- 3
Por último, agregar la zanahoria rallada y volver a mezclar.
- 4
Dejar descansar la preparación un rato en la heladera.
- 5
Formar bolitas y colocarlas en una fuente aceitada y enharinada.
- 6
Llevar al horno a 180° por 15 minutos o hasta que estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia le encantará ver cómo quedó.
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