Tarta de maíz y cabutiá

Ya les conté que me encantan las tartas en primavera. Son prácticas, versátiles y se pueden combinar con ricas ensaladas 😉 Esta la hice con sobrantes de vegetales
Tarta de maíz y cabutiá
Ya les conté que me encantan las tartas en primavera. Son prácticas, versátiles y se pueden combinar con ricas ensaladas 😉 Esta la hice con sobrantes de vegetales
Paso a paso
- 1
Acomodar la masa en una tartera y pinchar. Hornear a 180’ durante 15 min. Reservar
- 2
Saltear la cebolla y el morrón hasta tiernizar. Agregar los dos choclos desgranados. Mezclar un min. y agregar el zapallo. (Se pueden reemplazar los choclos por choclo en lata cremoso o en granos)
- 3
Romper los huevos en un recipiente aparte, batir con los condimentos elegidos y agregar a la preparación. Agregar queso rallado o queso crema (esto es opcional).
- 4
Colocar el relleno en la tartera y por último unos cubos de queso cremoso para gratinar en el horno durante unos 15/20 minutos. Y a disfrutar!🤗
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