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Ingredientes

  1. Pollo (cantidad necesaria)
  2. al gustoLimón
  3. al gustoSal
  4. Ajo
  5. Pimienta negra
  6. Sazón completo
  7. Aceite para freír
  8. 1/2cebolla

Paso a paso

  1. 1

    Marinar el pollo con el sazón, limón y sal dejarlo reposar 15 min

  2. 2

    Ponerlo a fuego lento con un poquito de agua para que ayude a cocer un poco la carne (ir volteando el pollo para que cocine parejo)

  3. 3

    Cuando esté secando el agua agregar el aceite suficiente y dejar a fuego bajo/ medio para que cocine bien por dentro

  4. 4

    Voltear cada cierto tiempo para que dore parejo... es un proceso que demora un poco pero el resultado es muy sabroso 😉

  5. 5

    Opcional... yo preparé un mojito criollo para ponerle por encima después de cocinada la carne... jugo de limón, aceite de oliva o el de tu preferencia, ajos picados finos, pimienta negra y cebolla en rodajas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Wilfredo Rojas
Wilfredo Rojas @cook_28607975
Es una maravilla y sencillo de hacer,solo darle su tiempo

Escrita por

Yaili Gz
Yaili Gz @yaili_m
Recreando todas esas recetas que mi mamá y mi abuela siempre hacían en casa cuando era niña😊
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