Pan de carne relleno de Bigote Cocina
Vieja receta que siempre viene bien recrearla.
Pan de carne relleno de Bigote Cocina
Vieja receta que siempre viene bien recrearla.
Paso a paso
- 1
Cortar en brunoise (cubitos chiquitos) la cebolla y el pimiento. Rehogar y mezclar con la carne picada a la que ya le hemos agregado los dientes de ajo picado.
- 2
Una vez mezclada la cebolla, el ajo y el pimiento "amasar" la carne picada y colocar media hora en la heladera.
- 3
Mientras tanto, cortar las papas. Calentar bien una asadera y luego colocarlas en el horno.
- 4
Hervir los huevos. Y luego cortarlos. Picar el jamón y el queso.
- 5
En un papel aluminio, colocar las fetas de panceta.
- 6
Sobre estas, poner la carne picada con la forma que se ve en la foto.
- 7
Ahora se debe hacer una "canaleta" en la carne que será el lugar donde colocaremos el relleno.
- 8
Ponemos en esa "canaleta" un poco de jamón y queso. Luego, huevo duro y otra vez, jamón y queso. Presionamos un poco con cuidado de no abrir el fondo de la carne.
- 9
Ahora cerramos apretando y envolvemos la carne con la panceta.
- 10
Envolvemos con el papel aluminio y vamos al horno fuerte por 30 minutos. Dar vuelta las papas.
- 11
Una vez pasados los 30 minutos, sacamos el papel aluminio y podemos gratinar en la parrilla del horno.
- 12
Cortamos y servimos junto con las papas doradas en el horno.
Recetas similares
-
-
Pan de carne o Rollo de carne
Esta receta la aprendí de Raul Betancourt Valera aquí en cookpad y yo le añadi por supuesto mi toque especial y otros ingredientes para mi familia
-
-
Canoas de plátano maduro relleno
Me encanta mucho plátano maduro en forma de fufu, frito...así que por eso hice un cambio para ver cómo salía y está riquísimo😋
-
-
-
-
Masa para tarta y relleno de carne
Me la he pasado dos años buscando una masa de tarta que nos guste a toda la familia y por fin la encontrè! estoy 😁😆😁 Esta masa da para dos tartas -
Pan de Carne de Pavo relleno de Pimientos Asados
Me gusta crear recetas con la Carne de pavo pues asimila excelente los ingredientes que le entregas. Es sana y deliciosa. Este pan es un ganador. Las hierbas y el panko, unidos a los pimientos, hacen la boca agua del más exigente comensal.*encuentras la receta del pan panko en mi perfil
-
Pastel de Papas
#LaCocinaNosUneEsta receta es deliciosa con la mezcla de los jugos del relleno de carne con el toque de pimentón dulce combinados con el puré con nuez moscada, le dan a este exquisito y sabroso plato un sabor sin igual que a todos les encantara.
-
Pastel de fideo al horno
Esta es una receta que viene desde mi abuela! Una delicia, rápida y vegetariana.
-
-
Garbanzada con carne
Los garbanzos son de la familia de las leguminosas. Son ricos en vitaminas y minerales pero sobre todo altos en fibra, importante para nuestro organismo.Los puedes encontrar en infinidad de recetas. Esta de hoy es una sopa o garbanzada perfecta para cualquier época del año, sobre todo en invierno es un plato perfecto, que deberíamos incorporar en nuestra dieta .
-
-
-
-
Croquetas de Quinua con Zanahorias
Este plato tiene raíces de mi tierra: quinua y ají amarillo. Muy saludable y fácil!.Acompaña una rica ensalada de lechuga, espinacas, tomates, pimentones, arándanos secos (cranberry)y sésamo tostado.#CocinaSaludable -
-
-
-
Spaghetti squash con pavo 🦃 súper deli (Gluten free y dairy free)
Hola cociner@s! Nunca había sido amante de la cocina y esto era porque cuando cocinaba nunca me quedaba bien la primera vez y me desanimaba; PERO decidí empezar con cosas sencillas, y así poco a poco me fui enamorando de la cocinada jijiji, espero les guste esta receta y la preparen en casita, es súper nutritiva y rica. #Camino
-
Pastelón o lasagna de plátanos maduros estilo Puerto Rico
Esta receta usualmente se hace con carne molida pero yo usé carne picada (abajo la foto) -
-
-
Hot Dog, Perros calientes, salchichas (PARA DIETA KETO)
Como bien les había dicho en la receta anterior, buscando como bajar de peso busque y modifique. Esta pues buscando una manera de comer Hot Dog diferente (saqué el pan de mi vida) me puse a inventar. 🇵🇷
-
Mini empanadas de carne argentinas
Noche de empanadas, pero esta vez las quería como bocaditos. -
Bombas de papa especiales para engañar a los niños 😋
Como hacer que mi hijo coma más vegetales? Haciendo una bomba de papa sorpresita. Ni se enteró de lo había adentro 😆#CocinaMundial2018 US -
-
Pastelitos de carne molida
#diadelamadre con ésta receta mi madre nos sorprendía cuando regresábamos de la escuela ❤️
Más recetas
Comentarios (10)