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Ingredientes

6 raciones
  1. 3 tazaslentejas limpios
  2. 8 rebanadastocino picado finamente
  3. 3 ramasromero picadito
  4. 1bunch de perejil finamente picado
  5. 2shallots picados
  6. Aceite de oliva extra Virgen
  7. al gustoSal y pimienta
  8. 2 hojaslaurel
  9. Aceite de oliva y vinagre de arroz
  10. al gustoadereza

Paso a paso

  1. 1

    En una olla con 5 tazas de agua cocina las lentejas, las hojas de laurel sal y pimienta.

  2. 2

    En un sartén sofríe el tocino y agrega el shallot y deja que dore, deja enfriar y reserva.

  3. 3

    Cuando las lentejas estén cocidas escúrrelas y déjalas enfriar.

  4. 4

    Pon todos los ingredientes en un bowl y revuelve perfectamente y comprueba de sabor. Adereza con vinagre de arroz y aceite de oliva

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽‍🍳
Denver
❤️ Let’s go cooking EASY and HEALTHY 🍜 🍲
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