Paso a paso
- 1
En un bowl separa las claras del huevo, y batelas hasta que dupliquen su tamaño.
- 2
En una licuadora pon la avena, las yemas, y el plátano partido en 4, agrega 150 ml de agua para licuar más fácil.
- 3
Agrega la mezcla de la licuadora al bowl con las claras, agrega 100 ml de agua y mezcla.
- 4
A la mezcla le agregas 15 gotitas de endulzante, la canela, y el polvo de hornear.
- 5
Cada panqueque es más o menos de 70 ml, yo puse la mezcla con un cucharón mediano en un sartén inaderente(si no tienes pon una cucharadita de aceite y la repartes con una servilleta por todo el sartén, cuidado con quemarte).
- 6
Y ya está :D, ojalá te gusten, yo le puse para acompañar medio plátano en rodajas, pero es opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ツBlue le encantará ver cómo quedó.
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