El nombre es en honor a nuestra Schnauzer miniatura que hoy cumple 8 años.La ensalada es un invento sencillo y rápido, con inspiración en el clásico aderezo César, pero con un toque personal.OJO: las cantidades para el aderezo dan suficiente para guardar la mitad en el refri donde se mantendrá por 3 a 4 días.

Cuando nos ha quedado pollo asado , esta es una muy buena forma de aprovecharlo.Fácil, rápida y conveniente tener en el refrigerador para acompañar carne asada, un emparedado o simplemente servir de merienda . Buen provecho.Especialmente en los tiempos actuales es recomendable buscar las opciones para no dejar perder nuestros alimentos sobrantes .Me motiva pensar y probar diferentes formas de reciclar ya que es aburrido comer repetidamente la misma comida para no dejar dañar. La hora de comer debe ser agradable y motivante . Acompáñeme en este intento.

Deliciosa carne con vino tinto es una opción a la clásica carne guisada con papas. La combinación del jugo de la carne y el vino, genera una salsa exquisita. Buen provecho !

Reseña Historica:En Mexico le llaman salsa, ellos la acidifican con limon y le ponen chile serrano. Nosotros los venezolanos, no de ponemos chiles y el componente acido se lo damos con vinagre.Aqui en Estados Unidos no falta en ningun restauran mexicano, que regularmente lo sirven para comer con las tortillas.Es excelente para acompañar carnes y pollo a la parrilla, además de servir de aderezo para las ensaladas, especialmente las verdes

El ramen es una sopa de origen japonés , también se consume mucho en china, la particularidad es que estos fideos son elaborados a partir de un Alga llamada Wakame : Esta alga es rica en vitaminas del grupo B y vitamina K1. Gracias a sus pigmentos, aporta betacarotenos (vitamina A) y fucoxantina, con un gran poder antioxidante. Yo la convierto en pasta y me la como con salsa pesto ( receta ya publicada)

Hoy, un dia gran día para nuestra familia. Pensando en como hacer una cena especial, me inspire en este pollo. El Pesto es bienvenido de la forma que lo presente, y el toque de cola le dio alegria a mi invento de hoy.Deseo lo disfruten tanto como nosotros.

Refrescante, desinflamante, desintoxicante.. Mucho que comentar sobre este delicioso batido.Disfrutarlo al despertar te garantiza un día en el que estarás feliz al sentirte como has limpiado tu sistema interior . Te recomiendo lo intentes .

Refrescante-hidratante y sabrosa es esta agua fresca. Salud!!!Nota:Lo enfrió con bloques de hielo que preparo con extractos de pasto de trigo y otros . La Receta está en mi página.

Reseña histórica: el arroz con pollo al estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica. Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el arroz con pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A quién no le gusta un buen arroz con pollo? Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.El Arroz Con Pollo al Estilo de Rena Ware, es una receta que desarrolle aquí en Miami partiendo de la receta original de Arroz Con Pollo Venezolano. La idea surgió cuando trabajaba en la empresa Rena Ware Internacional. Necesitaba una receta que fuera nutritiva, saludable, fácil de hacer y por supuesto del gusto de la comunidad latina de esta metrópoli, que como bien es sabido es habitada por una población mayor mente de Latinoamérica.Pues bien en esa búsqueda de una receta que fuera bien recibida por esta diversidad de personan y que su preparación nos permitiese hacer la demostración de los utensilios Rena Ware, desarrollamos esta receta que finalmente gusto, ya que el Arroz Con Pollo es un plato que tiene su versión en casi todos los países hispanoparlantes. Después de todo: ¿A Quien No Le Gusta Un Buen Arroz Con Pollo?Aprovecho para informar que la marca Rena Ware corresponde a una empresa que promueve la alimentación sana y nutritiva a través del uso de sus equipos de cocina de acero inoxidable de grado quirúrgico, que no contaminan los alimentos, además su tecnología Nutri-Plex, permite que los alimentos conserven su contenido nutricional.

Me motiva grandemente crear recetas con sobrantes . Por esta razón acostumbro cocinar más de lo necesario .Esta frittata tiene como base mis papas al pesto, receta original de mi amigo Fernando. Durante las diarias conversaciones con mi compañera de sartén, Gra Mar me comentó saldría rica. Y...sí, una pinta de revista...humildemente , un aroma maravilloso y sabrosa!Sin más, les presento mi Frittata al Pesto y Manchego.

Me picó la curiosidad una receta de mi amigo Fernando. Esta vez traté de prepararla lo mas cercano posible pero, no sería yo si no le doy una vuelta a lo Alheniel. Deseo la disfruten.

El garbanzo es un grano popular en mi hogar. Busco diferentes formas de prepararlo y esta es una de nuestra favorita por ser sabrosa, versátil y fácil de preparar. Ojalá lo intenten, no se arrepentirán.

Una muy rica opción de servir las pechugas de pollo. La carne con sabor a limón y vino y el color de la salsa es súper apetitosa. La tapa al pomo la pone las cebollas caramelizada y la fusión ajo-oliva-romero. Buen provecho!

es un aderezo fácil de preparar y puede acompañar con pastas y arroz

Fácil, rico y una excelente forma de vestir de gala a nuestro diario arroz . Buen provecho !

Rica, rapida y fácil es esta pasta. Excelente para cuando no desees estar mucho tiempo en la cocina. Puedes adelantar cociendo la pasta y dejando los vegetales y la crema de maíz (choclo) preparada en el refrigerador. Es prácticamente unir y calentar. Buen provecho.

Refrescante y saludable bebida con frutas frescas, pepino y zanahoria, rica en betacorotene, vitaminas A,D,C, D, y E, pectina sabor. Que Aproveche!

Una de las comidas favoritas de mi abuela, nostalgia siento al prepararla. La comparto con ustedes y espero se convierta en parte de su menú.Aunque le he variado grandemente , adicionando ingredientes como la salsa de ostras, y mi amado cúrcuma, el cual no pierdo oportunidad de agregarlo a mis recetas, por sus grandes beneficios de salud, sigue esta carne con papas teniendo sabor al hogar de mi amada abuelita.

Vaya que mis pechugas hervidas se utilizan para diversos platos! (Ver mi receta de Filetes de Pechugas Entomatados)*. Definitivamente continuaré esta práctica pues me facilita mucho.https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/839806-filetes-de-pechugas-entomatados-y-borrachos?ref=recipe

Una entrada rica y fácil de preparar . También puede presentarse como plato principal, acompañado de arroz blanco y una ensalada del tiempo.

El mango es una de esas frutas que casi siempre tenemos en la nevera. Además de su sabor delicioso, combina muy bien con otros ingredientes. Por eso decidí incorporarlo en esta ensalada: aporta un toque dulce y fresco de forma natural. ¡Anímate a prepararla y descubre cómo unos ingredientes sencillos pueden transformar tu plato en una explosión de sabor y color!

En un pequeño pueblo en la isla de Margarita, Venezuela a la orilla del Mar en un pequeño Restaurante con vista al Mar Caribe y las bellas palmeras,mi Suegro Joseito"El Tío" pidió un Sudao de Pescado para dos personas confiado que me iba a gustar muchísimo y con mucha firmeza del sabor inigualable a la frescura del Mar. Una vez que el mesero trajo la hoya tapada directamente de la cocina y la colocó en la mesa, ya la presentación era increíble y esperada. Al servir el asopado de Mar, fue tal cual de ricura de sabores que desde ese entonces nunca se me olvidó ese único sabor en un Caldo de Mar con Pescado y Mariscos.Esta Receta que les estoy presentando es improvisada y se puede hacer con otros pescados y Mariscos. El Sabor Principal es el Caldo.

VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/BES6vkouWZsEn este vídeo preparo unos colines con pesto súper deliciosos!

Nos encanta la comida China. Este arroz fue un hit !No tenía petit pois, pero lo indico pues me gusta el toque dulce que aporta .Para sustituir utilice jamón con miel y logre mi objetivo. Deseo lo disfruten.

Excelente opción para este día de las madres...🌺🌻🌷🌸💐🌿PARA MIRAR ROCEDIMIENTO DE LA RECETA VAYAN SI GUSTAN A EL CANAL COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA EN YOUTUBE, SI LES GUSTO ☺ TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS AL CANAL Y LO COMPARTAS,  ES GRATIS TENDRÁS TAMBIÉN LA OPCIÓN DE VER MÁS RECETAS BÁSICAS Y MUY RICAS!!!😊 GRACIAS POR SU APOYO ☺☺☺

Cada vez que saboreo un trozo de la calabaza ... llego al cielo!No imagine iba a tener este sabor tan especial . Definitivo esta receta será incluida en mi menú regular . La papa y plátano longeados finos le dan espesor justo.

VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/kGgdHsIiF34Disfruta de este Sushi delicioso, rápido, fácil y sencillo, que deja lleno, ideal para cualquier ocasión, dale a la imaginación y prepárate el más suculento!! Pruébalo y dime qué piensas en los comentarios. Buen provecho!!!!

La salsa roja, prohibitiva leemos que es...cuando buscas bajar unos kilitos, pero que sabrosa !Preparé ésta que me gusto bastante, cuidando de que se mantuviera saludable. Se las presento.

El Rábano, muy conocido en remedios caseros para combatir la tos. Además de los síntomas de la gripe como fiebre, congestión nasal; lo refuerzas con cúrcuma, ante-inflamatorio por excelencia, pepino que es desintoxicante ... Mango...lechosa...y obtendrás un exitoso y delicioso remedio.

La comida oriental es de mis favoritas. Me motivó eso a probar como me quedaría unos fideos tostados y me gusto el resultado .Ojalá se animen...