Hicimos esta receta con mi niña y se las comparto.Esta sencilla y fácil de preparar

Receta de mi querida prima Nydia

Cuando te sobra un poco de carne asada, esta es una muy rica opción de reutilizarla

Que rico es! Para una cena, o acompañante de carne o pescado, es una excelente forma de vestir de galas nuestras papas.

Esta receta es de mi PostGrado de Nutrición Gastronomía y Salud! Dónde busco integrar saberes y sabores, para tener éxito terapéutico con mis pacientes.La Quinoa la uni con la cúrcuma, semillas de mostaza y vegetales para aumentar el valor nutricional de estas deliciosas croquetas. Es una receta Vegana para los que llevan este tipo de Alimentación 👍

Es un buen complemento para el almuerzo

Por el placer de comer y porque a mi hija le encantan👏👏🌷🌹🌺

Mi piración fue mi esposo ya que ha aumentado algo de peso y yo soy su coach de alimentación saludable y está su almuerzo para el día de ayer

Para servir como picada ya en tamaño más pequeño, con salsa tártara o de tomate, es deliciosa esta receta ,Así como esta de atún, el mismo procedimiento sería para preparar variedades, tales y como, jamón, pollo, queso. Fue un éxito en mi hogar estas croquetas de atún. Deseo las disfruten .

No se porque se llaman así , si al final si llevan algo dentro 😋

Soy mexicana y en mis casi 4 años viviendo en Puerto Rico he podido aprender a hacer algunos de sus platillos típicos y esta ensalada es una de ellas. En las fiestas o actividades no puede faltar.

De repente se antojan cosas más sencillas, como un humilde puré de papas... Esta receta me la encontré en la Thermomix, le hice un par de adaptaciones y quedó cremosito y delicioso!Las instrucciones están pensadas para la Thermomix, pero en los pasos 4 y 5 vienen adaptadas para olla y estufa (y procesador). Sólo hay que cuidar que la leche no hierva al momento de la cocción, porque ya saben lo que pasa cuando la leche hierve en la estufa!

Está hecho a mi estilo y me encanta. A mis hijos también les gusta mucho así.

Una receta fácil, ya que seguimos adaptandonos a las clases virtuales . buscando siempre la cocina fácil y práctica.

También las llaman bombas de papas o relleno de papa

Este plato tiene raíces de mi tierra: quinua y ají amarillo. Muy saludable y fácil!.Acompaña una rica ensalada de lechuga, espinacas, tomates, pimentones, arándanos secos (cranberry)y sésamo tostado.#CocinaSaludable

#dejatuhuella

La cúrcuma, Ilamada también palillo o turmeric. Es una especie oriunda del Asia y de la India donde se cultiva extensamente, de allí fue introducida a todo el mundo,,tienes muchas propiedades saludables , Se cree que consumiendo cada día una cucharada de cúrcuma, se podría obtener una buena cantidad de antioxidantes que contribuirían con la salud de todo el organismo, ayudando a reducir el impacto del estrés oxidativo, hoy la agregue a mi puré para nutrirlo un poco más 🥳💪🏼💪🏼( puré sin leche ni mantequilla)

Una receta sabrosa y super fácil

Es una receta muy fácil hecha por mi mamá y que aprendí cuando era niña

Preparar las frituras de malanga, es realmente fácil .Con pocos ingredientes mis amigos van a disfrutar de un excelente plato .Lo puedes hacer para acompañar la cena o simplemente en una fiesta.Su ingrediente principal es la malanga son típicas en mi país .La malanga tiene múltiples beneficios para la salud debido a su alto nivel de fibra, minerales y vitaminas es un alimento estrella, por esa razón en Cuba se usa mucho en la alimentación de bebés y ancianos . Ayuda a la digestión , previene enfermedades del corazón , diabetes, anemia , fortalece el sistema inmune, se dice que previene cáncer, realmente es muy saludable y en la cocina se usa en muchos platos, como en sopas , purés , cremas y mucho más .

Es una ensalada súper fácil de hacer para esos momentos donde tienes que preparar algo rápido para acompañar una carne o pollo frito

Muy riquísimo me encanta variar en mi comida 😊