Pollo al verdeo con champignon a la crema con papas rústica

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patsy @cookpadpelusa20
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Pollo al verdeo con champignon a la crema con papas rústica

El cooksnap de Lale cuando hizo Pollo al verdeo con champignon a la crema con papas rústica.
El cooksnap de yesica Percara cuando hizo Pollo al verdeo con champignon a la crema con papas rústica.
El cooksnap de Danu Gómez cuando hizo Pollo al verdeo con champignon a la crema con papas rústica.
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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 1pechuga grande
  2. 1/2 bandejachampignone frescos
  3. 3 tirascebolla de verdeo, enteras
  4. 250 mlcrema
  5. c/nAjo, pimienta de cayena para las papas, sal y aceite

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Corte la pechuga en cubitos, la condimente con sal y pimienta molida

    Foto del paso 1 de la receta: Pollo al verdeo con champignon a la crema con papas rústica
  2. 2

    Se cocina con ajo y aceite, a lo que agregue manteca y así no se quema el aceite, a fuego medio

    Foto del paso 2 de la receta: Pollo al verdeo con champignon a la crema con papas rústica
  3. 3

    Retiro, en el mismo sartén saltee la cebolla de verdeo cortado en rodajas chicas, un ajo picado y los champignone fileteado, una vez que tomen color le agrego la crema, cocino a fuego lento y agregue el pollo.

    Foto del paso 3 de la receta: Pollo al verdeo con champignon a la crema con papas rústica
    Foto del paso 3 de la receta: Pollo al verdeo con champignon a la crema con papas rústica
  4. 4

    Al mismo tiempo pongo a cocinar las papas cortadas en cubitos, previo a esto las dejé un buen rato en aceite, sal y pimienta de cayena, lleve al horno hasta verlas bien tostadas.

    Foto del paso 4 de la receta: Pollo al verdeo con champignon a la crema con papas rústica
  5. 5

    Servir primero las papas y luego el pollo. Salieron dos porciones abundantes

    Foto del paso 5 de la receta: Pollo al verdeo con champignon a la crema con papas rústica
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