Αρακάς με λαχανικά !

Name: Αρακάς με λαχανικά !
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο αρακά κατεψυγμένο; 1/2 ματσάκι άνηθο; 2 μεγάλα κολοκύθια χοντροκομμένα; 2 μεγάλα καρότα χοντροκομμένα; 2 κρεμμύδια χοντροκομμένα; 3 κ.σ. ελαιόλαδο; 1 κουτί χυμό ντομάτας κονκασέ; Αλάτι; Πιπέρι

𝓐𝓷𝓰𝓮𝓵𝓲𝓷𝓪’𝓼 𝓒𝓸𝓸𝓴𝓲𝓷𝓰’𝓼👩🏻‍🍳 @angelinascookings

Λαδερό χωρίς τύψεις. Ο αγαπημένος μας αρακάς με λιγότερες θερμίδες χωρίς πατάτες αλλά πάντα νόστιμος!

Δες περισσότερα

Αρακάς με λαχανικά !

𝓐𝓷𝓰𝓮𝓵𝓲𝓷𝓪’𝓼 𝓒𝓸𝓸𝓴𝓲𝓷𝓰’𝓼👩🏻‍🍳 @angelinascookings

Λαδερό χωρίς τύψεις. Ο αγαπημένος μας αρακάς με λιγότερες θερμίδες χωρίς πατάτες αλλά πάντα νόστιμος!

Υλικά

1 πακέτοαρακά κατεψυγμένο
1/2 ματσάκιάνηθο
2 μεγάλακολοκύθια χοντροκομμένα
2 μεγάλακαρότα χοντροκομμένα
2κρεμμύδια χοντροκομμένα
3 κ.σ.ελαιόλαδο
1 κουτίχυμό ντομάτας κονκασέ
Αλάτι
Πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αφού έχουμε κόψει τα υλικά μας, βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λαδάκι μας και σοτάρουμε τα λαχανικά μας.
2

Αφού τα σοτάρουμε προσθέτουμε τον αρακά, τον άνηθο και σοτάρουμε για ακόμη λίγο. Μετά προσθέτουμε τον χυμό ντομάτας, το αλάτι μας, το πιπέρι μας και τέλος νεράκι μέχρι να σκεπαστούν τα υλικά μας (περίπου μέχρι τη μέση της κατσαρόλας).
3

Βράζουμε μέχρι να γίνουν τα λαχανικά και ο αρακάς. Τέλος, αφού χυλώσει το αποσύρουμε από τη φωτιά και Καλή μας Όρεξη !