Crema de coliflor asada...🙄🍲

Es una crema de coliflor, papa y cebolla asadas lentamente... Es una cena o un acompañamiento en el almuerzo reconfortante, delicios@, sencill@ y económic@...
Crema de coliflor asada...🙄🍲
Es una crema de coliflor, papa y cebolla asadas lentamente... Es una cena o un acompañamiento en el almuerzo reconfortante, delicios@, sencill@ y económic@...
Paso a paso
- 1
En sartén con tapa, a fuego bajo con unas 3 cucharadas de aceite de oliva poner a asar la coliflor, la cebolla y la papa cortados... salpimentar y dejar cocer hasta que se doren y estén blandos...
- 2
Llevar a la licuadora los vegerales asados junto con la leche, el caldo de vegetales el ajo y la sal en polvo... licuar o procesar bien...
- 3
Se vuelve la sopa a la olla a fuego medio, si la quieren más ligera le ponen más leche o caldo... rectificar sazón... dejar cocinar unos 5 minutos... y lista la crema!!!
- 4
Servir...
- 5
Acompañé con semillas de sésamo tostadas y quedó más rica todavía...
- 6
Además puse pan tostado...
- 7
Disfrutarla calientica...
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