La receta, nos fusiona los sabores del pollo, la cerveza y las patatas dulces, aunque es simple su elaboración culinaria, resulta en un plato lleno de sabor y textura.Se podría concretar que el pollo a la cerveza tiene sus orígenes en la Europa medieval, donde la cerveza era una bebida básica y un elemento esencial de la dieta diaria; era una receta rústica donde el pollo se cocinaba lentamente en cerveza junto con algunas hierbas.Hoy en día, esta receta ha evolucionado para incluir una variedad de ingredientes y técnicas de cocción, pero su esencia sigue siendo la misma: un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Os la comparto, espero que os guste.

#LaCocinaNosUneEsta sabrosa receta la puedes combinar con vegetales, todo tipo de carnes, también puedes mezclarla con pasta, arroz, puré de papas.Es muy fácil de preparar y es deliciosa.

#cocinaConCervezaPara preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

Las salchichas al vino son un plato clásico de la gastronomía europea que combina dos sabores intensos, las salchichas y el vino blanco, a las que le añadí el tomate triturado y la cebolla sofrita con mantequilla derretida. Os la comparto, espero que os guste.

En cuanto a la base nutricional de las albóndigas, cabe mencionar que son ricas en proteínas, aportan 286 kcal por cada 100 g, contienen hierro, zinc, potasio, sodio y vitaminas del grupo B. Las albóndigas caseras, preparadas con carne recién picada, nos aportan una buena cantidad del alto valor biológico. Os comparto una receta de albóndigas de pollo al vino blanco.

Una receta sencilla, con un sabor delicioso y perfecta para preparar un acompañamiento o una tapa.

hoy una receta de esas sencillitas que se hacen en poco tiempo ysin complicaciones, que sirve de guarnición para cualquier platode carne o pescado, unos CHAMPIÑONES A LA CERVEZA.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/10/champinones-la-cerveza.html

Está receta, me la dió la propietaria de un restaurante. La probé y nos gustó. Espero que os gustén

#CocinaConCerveza. De verdad, espectacular. Muy fácil, rápido, y un resultado de diez.... Aquí he usado cerveza Leffe Blond

Receta de acompañamiento. Ideal como guarnición para carnes.#mirecetario #1receta1arbol

Unos sabrosos champiñones al cava, con cebolla, ajo, zanahorias y jamón.

Esta receta la hacemos mucho y nos encanta y sirve para CHAMPIÑONES, setas y todo este tipo de variedad de hongos, muy fácil de hacer, un entrante que no debería faltar o como plato rápido.

Súper tierna se desarma solaaa🤤

#delantaldorado

#milibrode1000recetas

Un experimento culinario que resultó delicioso

#weekendreto esta receta fue de unas sobras que me sobraron de otra receta y aproveché para innovar un nuevo invento estaba riquísimo por cierto

Una receta muy sencilla y básica, que casi todo el mundoha hecho alguna vez cada cual a su manera, los champiñones salteados, estos no tienen ningún secreto, lo único es que yo los riego con vino que les da un sabor muy especial, tenéis que probarlos!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2016/12/champinones-al-vino.html

Esta receta surgió en su día aprovechando la salsa de cerveza del pollo que había sobrado y estaba muy rica, es esta misma receta

He puesto vodka pero se puede cambiar por vino blanco u otro licor al gusto#retodecocina

javilowin@gmail.com

Es un plato sencillo de elaborar pero exquisito. El tiempo que tarda en elaborarse es por la cocción, ya que de ese modo se consigue que la carne esté tierna y se deshaga en la boca. Espero que os guste!