Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.

Una receta muy fácil y rica

Mi última receta para el #delantandorado. Una elaboración que incluye, además de las setas y los langostinos, unas verduras y toques aromáticos como el cilantro o el curry. Mira aquí si la quieres ver en vídeo: https://youtu.be/f9vFCZ-91zI

Una variedad de champiñones, que casi siempre vamos almacenando porque nos queda🍄🍄 de otras preparaciones#BBB

🥕🧅🍤🍝Con toda la verdura que quieras -servirá para despejar el verdulero- y con un único condimento.#menúsemanal#porunmundomejor

#CuchillosArcos #rápidasReceta rapidísima en 5 minutos la tienes lista y está buenísima. Las setas le dan un toque único.

Esta receta esta pensada para aquellos, como yo que soy cocinera profesional y tenemos poco tiempo para cocinar o simplemente no tenemos ganas y en mi caso particular lo que menos me apetece es llevarme trabajo a casa. Así que propongo esta receta rápida, nutritiva y deliciosa.

Tenía claro que iba a cocinar los noodles con gambones y setas, pero cuando me he puesto manos a la obra ha sido cuando he improvisado y he preparado este plato que ha quedado muy sabroso y riquísimo.#RetoNoodles

Hoy cocinamos con Noodles de arroz. Pero esta receta la puedes hacer con cualquier Noodle.#DelantalDorado23Noodles se le llama a un fideos alargado, sea de trigo, de arroz, etcètera...Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

#veggie

Mi forma preferida de comer la pasta!

Una receta muy rápida y fácil de hacer, con una combinación de sabores deliciosos para un plato de pasta.

Si lo prefieres, también puedes usar pollo en lugar de gambas.

Es la primera vez que la hago, pero repetire seguro

Rica receta de noodles🍜

Espaguetis con un refrito de setas y gambas con oregano y nata, super ricos.

Me flipa la comida asiática y tenía muchas ganas de hacerlos en casa, riquísimos y ligeros, súper rápido y sencillo.

Es un plato fácil y sabroso, sirve cualquier pasta, hoy me apetecia de lacitos.

#CambiaTuSuerte y, de paso, cocina divertido y come rico. como estos Noodles con pollo marinado, setas de buen sabor y un par de condimentos que los hacen ideales para un martes y 13 o cualquier otro día de la semana, del mes y del año. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/Aj4FaB6jsTs

En casa nos encanta la comida asiática, así que cuando tenemos ganas de comer este tipo de comidas preparo estos noodles con gambas y pollo. A mi me resulta muy socorrido porque se hacen en un momento y están buenísimos. Por si te estás preguntando que son los noodles, son un tipo de fideo japonés.

🔸Desde que probé los Noodles de arroz, casi siempre tengo un paquete en casa, me gusta mucho, y al ser de arroz son muy ligeros y digestivos. Lo puedes acompañar con lo que tú quieras, pollo, gambas, Anguriñas, setas, etc.🔸Receta tomada de Cookpad de Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal, adaptada a mi gusto.🔸Ya tienes disponible la receta en mi YouTube, ver perfil#aceitedeoliva #ajo #almuerzos #Anguriñas #blog #cayena #cenas #comidacasera #comidafacil #comidasaludable #ElRinconcito #gambas #Noodlesdearroz #NoodlesdearrozcongambasyAnguriñas #perejil #pimientamolida #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #tomaterallado