Tarta integral de estación

Comienza un nuevo reto y vamos a seguir participando🙌
En realidad hace 13 meses que decidí cambiar mis hábitos, como muchos ya lo saben y me ha dado buen resultado; ya que pude perder algunos kilos que tenía de más ( aunque me faltan unos más 😉) y mis rutinas de ejercicios son diarias, porque hago bicicleta, ya que vivo en zona Metropolitana y los comercios del barrio no quedan cerca, así que lo poco que salgo , me ayuda y si llueve; la elíptica me mira para que la use 😂😂 y no de perchero 😎
Así que en el 2022 , me estoy cuidando más que el año pasado !
Vamos qué podemos!!!
Tarta integral de estación
Comienza un nuevo reto y vamos a seguir participando🙌
En realidad hace 13 meses que decidí cambiar mis hábitos, como muchos ya lo saben y me ha dado buen resultado; ya que pude perder algunos kilos que tenía de más ( aunque me faltan unos más 😉) y mis rutinas de ejercicios son diarias, porque hago bicicleta, ya que vivo en zona Metropolitana y los comercios del barrio no quedan cerca, así que lo poco que salgo , me ayuda y si llueve; la elíptica me mira para que la use 😂😂 y no de perchero 😎
Así que en el 2022 , me estoy cuidando más que el año pasado !
Vamos qué podemos!!!
Recetas enlazadas
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Bombas o rellenos de batatas🍠
Tenia 2 batatas o camotes y no sabia que inventar con ellas, así que se me ocurrió las bombas de batata... En Argentina y en Puerto Rico se hacen de papas, pero quise probar algo nuevo con lo que ya tenemos en ambos países 💗 #CocinaMundial2018 Argentina Lee D 🌷 -
Pollo veggie con papas
Mi esposo es vegetariano así que todos los dias tengo que ser creativa con lo que cocino.Desde que descubri las tiras de pollo de Morning Star no he parado de crear platos, de todas maneras si en tu pais no estan disponibles las tiras de pollo de "Morning Star" puedes usar tiras de gluten como sustituto.Espero que la intentes y la disfrutes!sweetvaleryusa
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Lentejas Caribeñas
Mis primeras lentejas y no serán las últimas porque me gustaron mucho. La intención era preparar unas hamburguesas y termine con la receta que les presento. Así soy , nunca se lo que terminaran comiendo en casa. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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Soy mexicana y en mis casi 4 años viviendo en Puerto Rico he podido aprender a hacer algunos de sus platillos típicos y esta ensalada es una de ellas. En las fiestas o actividades no puede faltar. kerencittasantiago -
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Arroz integral orgánico con mariscos al txacolí
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Tallarines de arroz Integral con Genoa, aji morrón y Bróculi
La pasta de arroz integral me intrigaba pues pensaba que su sabor no iba ser aceptado por mi familia y eso me llevó a probar agregando un sabor fuerte como la Genoa . Hizo el truco, fue un éxito . Se lo recomiendo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Extracto de zanahoria-manzana-naranjas
Nada como iniciar el domingo en meditación y cuidando tu cuerpo. Este extracto es riquísimo!Utilice manzana "pink lady" y naranjas "cara-cara", son mis favoritas. La preparación y tomarlo lo convierto en ritual y me brinda felicidad ! Sin más les comparto . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sandwich integral de asada
Aprovechando y maximizando la comida, tenia solo 2 porciones de carne ya hecha para los 3. Asi q me las ingenie para que fuera rico y sano Dora Avalos -
Harina de Maíz Dulce-Avena-Almendras
El maíz es uno de mis favoritos! Tanto en recetas dulces como saladas.Cuando mi Doctora me lo prohibió sentí gran tristeza, pero desde que convertí la cocina en una pasión de salud, me paso probando formas de cómo incluirlo . Las harinas me gustan mucho y hoy he preparado harina de maíz dulce con avena integral.... Polvoree curcuma (turmeric) y... Bingo ! Ahí les dejo un súper alimento . Deseo lo disfruten, excelente desayuno o merienda . Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Infusión de Limoncillo cítricos, jengibre y cúrcuma
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Arroz Integral a la Bolognesa
Este es un exquisito arroz que tengo en mi menú regular . Lo disfruto mucho y al otro día de prepararlo sabe todavía mejor. Lo cocino un sábado para compartir con la familia el domingo pues con una ensalada del tiempo y papitas fritas o tostones de plátano macho, es un éxito asegurado. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pavo molido a la champagne
Algo que disfruto es abrir mi refrigerador y buscar sobrante de comida para re-utilizar en mis platos. Las mimosas del Día de las Madres me dejaron Champagne y eso me dio la idea de utilizarla para esta receta. El pavo molido subió de categoría al yo bañarlo en Champagne. Me encanto el resultado.Puedes sustituir la Champagne por vino. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Camarones rellenos (momias)🌹
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Guiso de maíz con vegetales y jamón en olla a presión
Esta es una de mis recetas favoritas dado que soy una amante ferviente del maíz y me gusta todo lo que lo lleve, además de que mi forma preferida es comerlo directamente de la mazorca. AlmaDS -
Pollo En Crema #2
La verdad ésta receta me salió de repente porque no sabía que hacer y solo tenía pechuga ,crema y los demás ingredientes.... así que se me ocurrió hacer pollo en crema pero de una forma diferente y un poco distinto de sabor .😊Espero les guste mis Amig@s 😉😉Y recuerden: cualquier sugerencia o aporte es bienvenido 😊 Sandry Cruz♡ -
Asopao de Puerto Rico con bolitas de plátanos
No para de llover en Miami, así que hoy cociné este asopao para el almuerzo que no es lo mismo que la sopa pues este queda menos aguado. 🥣 Lee D 🌷 -
Ensalada Rusa tipo Dominicana
En mi República Dominicana, Navidad sin ensalada rusa, no es Navidad así que, les comparto mi ensalada . Deseo la disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de Vegetales en Olla Arrocera- mini
Estoy feliz con los resultados de mis minis arroceras, porque tengo la pareja. Ya no más desperdicios. Cocino exacto lo que consumiré. Me inspire en esta sopa. Claro que según la cantidad de personas, le agregas los ingredientes. Súper deliciosa !#vegetal Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de Pollo y Tomate en Olla Lenta
Siguiendo con mis recetas en esta olla que cada día me atrae más por el sabor especial que le da a mis recetas, les traigo mi receta. Es resultado en parte del jugo de mi pollo en olla lenta, que estuvo tan rico que no lo quise descartar.Deseo la disfruten.* si no tienes jugo de cocción de pollo utiliza el doble de cantidad de carne Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa o guiso de porotos blancos fácil
Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina Lee D 🌷 -
Pollo Milagroso de Rena Ware
Reseña HistóricaMis padres han sido usuario de los equipos de cocina de Rena Ware desde los años 60, de modo que crecí viendo a mis padres preparar la comida en estos equipos. Luego en el año 1986 cuando me case, compre mi primera batería la cual vendí antes de venirme a los Estados Unidos. Al llegar a Miami lo primero que hice, fue buscar por internet la página de esta empresa, para adquirir nuevamente los equipos. Quede tan impresionado con las nuevas tecnologías, que termine reclutado por la oficina de Miami, quienes me enviaron a entrenarme a Los Ángeles, que fue cuando aprendí realmente a utilizar estos maravillosos utensilios.La tecnología de Nutri-Plex de esta marca, permite cocinar los alimentos con un mínimo de agua; precisamente el Pollo Milagroso unas de las primeras recetas que ellos enseñan en el entrenamiento, se prepara con el propio jugo de sus ingredientes, lo que permite que los alimentos conserven todos sus nutrientes. Esta semana tenemos la oportunidad de aprender esta novedosa técnica. Chef JP Gourmet -
Pan integral
Esta receta y todas en general las hago medio a “ojimetro” pero vamos a intentar resumir valeria🇺🇾 -
Dip de salmón con cheddar y alcaparras
Íbamos a hacer nuestro clásico dip de salmón (receta: https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/13331241) pero descubrimos con horror que ya no teníamos queso crema! Y como ya era tarde, pues nada de ir a comprar, verdad?Así que nos pusimos creativos y encontramos un poco de queso cheddar y nos dijimos: "por qué no?" Y éste es el resultado.Las alcaparras son de mis cosas favoritas en el mundo, así que las uso mucho.PD: Perdón por la calidad de las fotos, pero ya era muy tarde en la noche y la luz no era la ideal. 😓Por cierto: hasta el 6 de julio (2021) puedes participar en el reto #meapunto y ganar un pase gratis a un chulísimo taller de fotografía de comida en Cookpad Home Academy!Más detalles aquí: https://cookpad.wasmer.app/eeuu/participate/5977-gana-tu-pase-gratuito-al-taller-online-taller-de-fotos Félix Cortés Schöler -
Sobritas en una hoja de lechuga romana😁
Estaba yo pensando 🤔 que cenar hoy que me nutra, pero que no me engorde, que no me deje con hambre , pero que sea ligero😳me fui a la nevera y encontré unas sobritas que más adelante les cuento y las coloqué así como lo ven en foto🤣pero sentía que le faltaba algo y recordé la salsa de miso que compartió @LenaT, la copie y Dios mío 😯 no saben ustedes lo delicioso 😋 que quedó eso. Lena gracias por compartir esa maravillosa salsa de miso😊 Rosalia pena pardilla -
Sándwich de hongos cremini, queso y vegetales
Hoy saqué la plancha grill y me inspire en este rico sándwich! #comidavegetariana Geraldine Isihuchi -
Frijoles con huevo
#DiaDelAbueloEsta receta la hacíamos en casa de mis abuelitos maternos👴👵🏻.. ellos siempre han sido personas de campo así que si por ellos mismos fuera comían frijolitos en los 3 tiempos de comida. .. porque les encantan los frijoles jeje...Cuando íbamos a visitarlos siempre en el almuerzo nos hacían esta receta con ayuda de mi abuela y mi madre ... nos servían con crema y unas tortillas recién salidas del comal 😍😍😍😍 uff cuando cocino y pruebo esta receta me siento pequeña de nuevo jeje 😊😊... solo me falta estar sentada en una silla de madera que ellos tienen y comer mientras la brisa 🍃de los arboles🌲🌲🌳🌳 nos refrescaban🍃🍁 y oir el ruido de las matas de maíz 🌾y maicillo moverse 😍😍👩🌾👨🌾... Todo eso es único e inolvidable para mis herman@s y para mí 😊😀 Sandry Cruz♡ -
Pan en Panificadora..No Gluten - Harina Integral
Estoy súper contenta con los resultados de mi Panificadora. Lo que más disfruto es crear mis recetas . Súper fácil y deliciosas. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Samosas (India)
En esta receta solo cambié algo. Tenia unos “wonton wraps” o láminas de wonton y decidí usarlos como las tapas para mis samosas. Si te gusta la comida de India te va a encantar esta variante. ***Parece que son muchos ingredientes pero la verdad es que no son muchos , son solo muchas especias 😉 Lee D 🌷
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