#cumplimos5 😍🎂🎉🎊❤️La salsa Haya Bolognesa proviene de la región Emilia Romagna, capital de Bologna al noreste de Italia. La base original de la receta es la carne, los vegetales y el tomate. Otro detalle en la preparación de esta salsa es la cocción a fuego muy bajo, por mucho tiempo.Es una deliciosa salsa exquisita para acompañar lasagna, fettuccine o tagliatelle pasta.

EXCELENTE Día !!!!!Les comparto una forma fácil de preparar pollo en salsa de soya queda muy rico!!!! se los recomiendo🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

En este caso, están acompañadas de unas patatas fritas en forma de gajo

Salsa Kebab esta es una receta que sirve tanto para carnes como para ensaladas luego depende de vuestros gustos ya darle un toque mas o menos a los diferentes ingredientes si os gusta con mas sabor a ajo o darle mas sabor a yogur lo importante es saber combinar los ingredientes no tiene mas truco.

Está ha sido una ocurrencia por similitud de color. Quería una forma nueva y diferente de hacer los calamares y buscando alguna inspiración, unas naranjas que tenía en el frigo y el curry, y zas!!

Un aperitivo o aliño para ensaladas súper fácil y refrescante.La salsa tzatziki lleva menta o hierbabuena, pero yo no tenía y he usado hojas de apio.... Ha quedado espectacular.No os pongo raciones pues depende de para qué lo utilicéis

He cogido la reflex, he cocinado rico y ambas cosas compartidas con mi familia han hecho que este domingo soleado sea guay del paraguay!!! Ayer fui a la tienda de productos ecológicos que hay al lado de mi casa y compré varias especias y alguna sal diferente a la común, con la que cocinaré próximamente 😋 lo he querido poner bonito para participar en el último día de “El arte del emplatado” 😊 #emplatando Domingo redondo!!

Hace ya algún tiempo que me niego a comprar salsas. Disfruto más haciéndolas yo que teniendo que ir mirando paso por paso los ingredientes de las que vienen ya hechas para evitar sorpresas. Además de que quedan infinitamente mejor! Una vez empiezas a cocinarlas por tu cuenta las compradas dejan de parecerte buenas 😉Esta la descubrí haciendo una salsita para mojar unas bolitas de queso rebozadas que probé de Silvia Ponce Zafra, y la mezcla resultó ser un éxito total. También la he probado como ingrediente de otras salsas para pescados y salsa para pizzas. Queda bien con prácticamente todo 😍!!Os dejo por aquí el enlace de las bolitas de queso por si os animais a probar 😊:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4534335-bolitas-de-queso-y-jalapeno#realfood #salsacasera #rápidoyfácil #comodín #tomate #tasty #dieta #diabetes

Puedes comprar el garam masala o investigar por tu cuenta hasta conseguir el sabor que más te convenza. El que yo hago lo puedes ver al final de la receta.

Me encanta la salsa blanca que ponen a los kebac y por mucho que he buscado nunca me salía igual hasta que después de probar mil veces he dado con una mezcla que me atrevería a decir que es casi idéntica a la famosa salsa blanca.

Huele y sabe igualita que la de los kebabs, desde que aprendí a hacerla siempre la echo en fajitas, hamburguesas caseras...está riquísima y se hace en un solo paso!

Salsa rápida y fácil de hacer, buena para combinar con una ensalada y un sin fin de platos. Pruebala en algún bocadillo o con carnes y pescados, un sin fin de posibilidades para darle un toque más a nuestras comidas. Rica y saludable, para toda la familia. #RecetasNavidad #Healthy #Saludable

www.instagram.com/EatTheGreen_comPara este nuevo reto de @RetoEntreComandas hemos cocinado unas albondigas de pollo con salsa Tikka Massala casera. Las hemos acompañado de arroz con lima y cilantro. #AlbondigasREC @EntreComandas

Iba a hacer la "salsa hummus" casera, porque tenía 300 gr. de garbanzos que me habían quedado del cocido casero. Al leer como hacerla, me encontré con que era imprescindible elaborar la salsa tahini, para el Hummus, así que no tuve más remedio que elaborarla.Esta salsa tahini interviene como ingrediente de varios platos Orientales. GXL

Esta salsa hecha a base de semillas de sésamo se utiliza en la elaboración de distintos platos orientales. A parte de los ingredientes indicados, se puede añadir un ajo picado, zumo de limón y perejil muy picado. Yo no se lo pongo ya que uso esta salsa para hacer hummus que también lleva estos ingredientes y así evito que quede muy fuerte.

Hace unos días hice kebab para cenar con pan de pita le puse una salsa muy buena que mejoro mucho la receta. Os paso receta para que la acompañéis con vuestros kebab os va a gustar😉👌

#mundohttp://lacocineranovata.blogspot.com/2019/06/salsa-kebab-de-yogur.htmlEsta salsa me la dio el camarero de un local de kebabs. Desde entonces en una receta que preparo siempre que cocino patatas salteadas con especias, patatas salteadas con limón y cebollinos, crudités, pinchos morunos...

Exquisita receta asiática de especias dominantes en sabor explosiva en la boca, con o sin yogur.

Una manera de combinar la pasta al estilo italiano con un toque asiático. Dependiendo de la tolerancia al picante de los comensales, se puede añadir más cantidad de curry, incluso pimienta cayena molida. En mi caso, utilicé curry ¨"mild-hot". Si tenemos chalotas, perfecto, si no, utilizamos cebolla.

Del Sur de Asia. Es una receta vegetariana en realidad pero me gusta tunearla con pollo y servirla con una salsa griega a base de pepino, yogurt y menta.

¡Receta deliciosa y sana, no os la perdáis!

Es una comida muy rica para la gente que no es de pescado, porque el panga no tiene sabor y lo puedes preparar de mil maneras y con esta salsita esta aún más bueno, os animo a hacerla :)

El Ras El Hanout es una mezcla de especias que siempre solemos comprar hecho y usar en polvo, en seco. En este caso la hacemos a partir de cero, con las especias que, más o menos, lleva y la convertimos en salsa para acompañar carnes o pescados de carne firme. Aquí les dejo el enlace al vídeo por si la quieren ver: https://youtu.be/v2L0eaI9ovw

El nombre de esta salsa proviene de las tribus tártaras de Mongolia, aunque el apelativo "tártaro" viene a significar en francés "crudo".Había degustado ésta salsa en distintos platos pero nunca la había hecho y me decidí a combinarla con una ensalada, deliciosa !!!, la recomiendo, está hecha a base de ingredientes aliñados, es riquísima y fácil de hacer, combina muy bien con pescados y mariscos, ensaladas, y sobre todo en alimentos ahumados, se sirve fría con lo cuál nos permite hacerla previamente a una comida o cena aunque tiene una caducidad corta, no debemos dejarla mucho tiempo aunque sea en frío.Los ingredientes son orientativos, lo dejo al gusto de cada uno, va en función del gusto y del número de comensales.

La semana pasada en el taller de #cookpadhomeacademy hicimos con @alfonso_lopez unas koftas curry deliciosas y me sobró algo de salsa, la cual he aprovechado para esta receta.Si queréis ver la salsa ir al perfil de Alfonso donde la podéis encontrar.

Es una chutney amarillo muy típico de Inglaterra a base de verdura y que se toma con quesos y otros platos fríos. Al salar las verduras antes, se logra que permanecen crujientes al cocinarse.

Hoy un básico de la cocina, la salsa de tomate o sofrito de tomate, la base de infinidad de recetas y que siempre va bien tener hecho en la despensa. Mucho mejor que si lo compramos ya hecho de bote o en conserva, que está lleno de azúcar y de conservantes y aditivos,para una alimentación sana, hay que huir de todo eso. Yo a mis salsas que llevan tomate jamás les pongo ni pizca de azúcar y nunca me quedan ácidas.A mi me gusta ponerle siempre pimiento verde y rojo, por que me encanta ese sabor que le da a la salsa, pero hay quién no se lo pone, así que lo dejo como ingrediente opcional, a vuestro gusto.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/08/salsa-de-tomate-frito.html