Paso a paso
- 1
Mezclar los huevos con la pizca de sal y el azúcar.
- 2
Incorporar el aceite, la vainilla y la ralladura de limón. Mezclar
- 3
Agregar la harina y la maicena tamizada. Con un cornet vamos incorporando. Cuando tengamos la masa la llevamos tapada a la heladera por media hora
- 4
Estirar la masa y cortar en círculos.. o formar bolitas y después aplastarla con una cucharada. Llevar al horno precalentado a 180 grados por 8 minutos (a mí me tardo 20 minutos porque los hice grandes)
- 5
Una vez frías la tapaz colocarles el dulce y pasarlos por coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lu le encantará ver cómo quedó.
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