Son una receta de mi familia y con gusto se las comparto

Hola amigos les comparto una receta de mi madre

Platillo mexicano lo disfruta mucho mi familia🇲🇽🇲🇽🇲🇽Receta

Receta-Mary S Cuellar💞

A mi me encanta un plato sencillo y ésta es una de ellas... Aparte de ser fácil de hacer es delicioso! :) ♡

Me acordé que mi mamá las hacía cuando era pequeña, no estoy muy segura de que como yo lo hice sea la forma correcta, pero me quedo bien.

Una buena opción rápida y sencilla cuando no sabemos que cocinar.

Un plato muy básico pero que nunca debe faltar

Unas calabacitas que además de ricas están perfectas para compartir 🤗#cocinamexicana #calabazas

Los ingredientes sin asterisco son para la salsa y con asterisco para los camarones quitando la pasta

#poollo me enferme del estómago por comérme un hotcake crudo 😂 y mi esposo me preparo de comer y por su lindo detalle subí su receta aún que no haya fotos de la preparación 👍💕

hoy les traigo esta receta fácil y rica de lentejas los invito aque la hagan y me digan que tal les salio. haz click aquí para ver la preparación https://www.youtube.com/watch?v=1dubzAJ63VY

Hace años intenté cambiar los chorizos de cerdo ya sean españoles o mexicanos por la soja cuando vivimos en México ya que mi marido ha sido diagnosticado con diabetes y acumulamiento de triglicéridos en sus venas así como el colesterol que siempre le acompaña, (en aquél primer intento que he hecho para ayudar a su salud ya que mi marido es enamorado del chorizo de cerdo en todas sus formas ), notamos que la forma en la que estaba preparada la soja no coincidía en nada a los sabores de ambos ni de longanizas ni de la delicosa chistorra o chorizo tanto mexicanos como españoles. Casi me cuesta el matrimonio, bueno eso para haceros reir un poco, que no es para tanto, yo insistía en ayudarle a sanar y él a no sufrir con la comida decía "falsa" ya que el chorizo debe ser de cerdo. Un buen día ideé hacer mi propio chorizo de soja uno al estilo nuestro, otro al estilo mexicano y hasta chistorra, no os miento , cuando se lo he preparado, él no sabía que no era el chorizo "real" y aunado a los huevos de gallina libre alimentada con Omega 3 y aun así haciendo la trampa de darle sólo un huevo y 2 claras o a veces sólo las claras, ha sido un éxito, aun así no se lo doy a diario ni a los hijos pero queda deliciosa. Ahora aquí en # si encuentro el chorizo de soja orgánico estilo mexicano con sabor muy similar y lo compro.Alta en proteína tanto vegetal como animal, vitaminas y minerales, os la recomiendo para los vegetarianos y aquellos de vosotros que cuidáis vuestra dieta y deseais por allí daros la fiesta un día sin fallar a vuestro médico y no así los veganos ya que esta tortilla no está hecha con tofu , sino con huevos de gallina, espero os guste como encanta a mi familia.Por salud trato de emplear sólo productos 100% naturales, ecológicos u orgánicos, de lo contrario os quedará bien también aunque no obtendréis todas sus propiedades saludables ni alimenticias en cuanto a calidad, pero ciertamente ahorraréis en el bolso.¡Que Aproveche!

Les comparto esta sopa de lentejas facilísima de hacer y con pocos ingredientes para 3 a 4 personas

Esta receta también se puede acompañar con lechuga y tomate.