Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

La salsa blanca, también conocida como bechamel, se utiliza en una variedad de platos, para esta ocasión, las hice con albóndigas de pollo, a la cual le añadí queso rallado. Esta salsa de origen francés, creada por el chef Louis de Béchameil en el siglo XVII, ha sido adoptada y adaptada por cocinas de todo el mundo y se elabora a partir de una base de manteca, harina y leche.Os comparto la receta, espero que os guste.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; la salsa la hice con almendras, vino blanco, ajo, sal y pimienta, os la dejo, espero que os guste.

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

Receta simple y rica para los amantes de la mezcla de sabores

Receta , fácil y riquísima dónde las haya .. mi yaya las hacía, con una salsa muy fácil de cebolla, vino , guisantes y harina ... yo he querido hacer más o menos igual pero al no tener guisantes ( no me quedaban ) pues he improvisado y lo he hecho a mi manera . Espero que os guste . Las albóndigas son caseras y ayer preparé la masa .

Una receta algo laboriosa pero fácil de hacer y riquísima.Normalmente, hago alguna ración de más, porque se puede congelar sin ningún problema.

Me encanta la salsa de champiñones o de setas para acompañar carnes.Tenía carne picada de vacuno y he hecho unas albóndigas en salsa de champiñones, solo me quedaban 4 champiñones grandes, pero han sido suficientes para elaborar la receta.Aprovecho para incluir la receta de carne picada en el reto de esta semana del #DelantalDorado23

Un plato delicioso, puedes acompañar con arroz o patatas😋#cuchillosarcos

Receta perfecta para hacer cualquier día de la semana. Las albóndigas están muy ricas de un día para otro y aguantan bien el tupper para el trabajo. Además, al hacerlas al horno en vez de freírlas, ahorrarnos unas cuantas calorías y resultan menos pesadas.

#buenospropósitosAcompañadas de una ensalada.

Esta es una receta de albóndigas en salsa pero no para comer como plato único (que se puede) pero como salsa de pasta o arroz. Están muy ricas y se puede hacer bastante cantidad e ir sacando poco a poco. #albondigas

Vamos con un plato sencillo, lleno de sabor y que podemos dejar preparado con antelación.

Os propongo una receta ideal para esas personas que les cuesta masticar (niños, problemas de muelas,...), la carne al estar picada queda muy blandita y la salsa que la acompaña le da un toque espectacular. La salsa es básicamente una mezcla de cebolla, champiñones y cerveza rubia. Os animo a que probéis a hacerla y si eso y os apetece me contáis que tal. Podéis hacer las albóndigas como más os gusten, yo hoy les agregué un poquito de queso.

Vamos con una receta muy sencilla, aunque lleva un poquito de tiempo (no nos vale para días en los que tenemos prisa) pero que merece la pena pues el resultado es espectacular. Las albóndigas se pueden hacer con antelación y congelar y ya que nos ponemos pues hacemos más de la que vamos a usar.

Vamos con un plato muy sencillo y lleno de sabor. Bien caliente y con un buen trozo de pan pueden ser un auténtico manjar.

A mi manera

Esta receta la hago cuando no tengo apenas tiempo para hacer la comida. Espero que os guste

Es una receta de mí mamá que a sus nietos les encanta.

Esta receta es copiada del amplio recetario de mi madre jejeje la comida de la madre es lo que tiene aunque yo le hago variaciones para hacerlo a mi manera jejejeje