Galletitas de vainilla para celíacos

Seguimos con recetas para celíacos en esta semana, muy fáciles y económicas. 🥰😊💕
Recuerden que todos los ingredientes deben ser libres de gluten.
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Paso a paso
- 1
Mezclar el aceite con el azúcar.
- 2
Agregar la esencia de vainilla.
- 3
Luego el huevo normal o vegano para mezclar un poco.
- 4
Por último se debe mezclar los secos, premezcla, maizena, polvo de hornear con la goma xántica y la sal.
- 5
Se debe añadir los secos a los líquidos de a poco.
- 6
Intercalando con la leche hasta formar una masa lisa.
- 7
Se debe colocar entre dos film para estirar y llevar al congelador.
- 8
Luego se debe cortar y llevar a una sartén previamente aceitada.
Para cocinar por 5 minutos por cada lado. - 9
Y listo. 🥰💕
Aclaración: si utilizan medio huevo utilizaran un poco menos de leche.
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