Una receta deliciosa, y que no puedes quedarte sin probarla!

Esta receta para dos personas es ideal para enfermos renales, con bajo

He quitado el plátano frito de esta receta por razones de sabor culinario; en cuanto a su historia, el nombre de arroz de estilo cubano no es una influencia directa de Cuba ya que allí, no saben reconocerlo por este nombre y en sus menús solo se ofrece como arroz blanco con tomate y huevos fritos, con frijoles o con cualquier otra oferta de salsa, ya que inicialmente se ofrecía en la clase más pobre de la República Neocolonial de Cuba. Fue durante el regreso de los expatriados españoles a las Islas Canarias, después del histórico aniversario de su independencia colonial, cuando comenzaron a integrar la receta en el colectivo gastronómico, con el nombre de arroz a la cubana.Samuel Hazard nos cuenta en su libro "Cuba con pluma y lápiz" su experiencia de ver en Cuba que desayunaban huevos cocidos, estrellados, fritos, rellenos, guisados o en tortilla, acompañado de otros productos nativos.De hecho, para esta receta, hay varios libros de cocina tradicionales de la isla publicados en el siglo XIX llamados 'Nuevo manual del cocinero cubano y catalán' (Juan Cabrisas, 1858) y 'Nuevo manual del cocinero cubano' (J. P. Legran, 1870). En 1858, aparece en el libro 'Cocina moderna' de Mariano Muñoz, la receta de arroz al estilo americano que se servía para el desayuno y se cocinaba con manteca de cerdo. Melquíades Brizuela en 1908, compartió su receta de arroz con plátano frito y carne picada guisada con cebolla.

Os comparto una receta de arroz al pimentón, ideal para prepararlo en forma de guarnición o para consumirlo como 1r plato; en cuanto a su referencia culinaria, nos traslada a la cultura de Colombia, espero que os guste.

Este arroz es una autentica pasada, arroz contundente receta de campesinos para disfrutar comiendo , un par de buenas sardinas asadas en parrilla y después este arroz y a disfrutar de un día de campo maravilloso junto a la familia y amigos

Que delicia es este plato! Personalmente no podía parar de comer! Una sana opción para sustituir el arroz.

Arroz fácil y sabroso

Receta de Luz @Luz1957 adaptada a la airfryer Cosori Dual Blaze

Para quien no le guste el marisco pero si la idea de paella y en airfryer

Es una idea mía para hacer arroces diferentes y que mi familia no se aburra

#WeekendTour ✈️Da un gusto especial al arroz ese azafrán, que hemos cogido el año anterior en casa, el orégano también casero y las aceitunas, también aliñadas en casa...mi tía siempre las echaba al arroz

Vendí mi freidora de aire porque me resultaba muy pequeña y he comprado una nueva de mucha más capacidad: ¡¡estoy encantada!!. Ahora sí que puedo cocinar en ella las cantidades y tamaños que quiero.En este caso decidí sellar el conejo en la freidora porque así he evitado casi todo el aceite que normalmente se usa, y el resto del cocinado lo he hecho en una cazuela con fondo difusor para ahorrar en electricidad.#menúsemanal

Arroz tres delicias

Teníamos caldo de pollo y verduras que nos había sobrado y se nos ocurrió hacer un arroz

Pues después de una dura semana en Mérida trabajando y traer algunas cosas típicas de la zona Extremeña ahí va una incorporación a un arroz que huele y sabe rico rico.#cuchillosarcos#rapidas

Me recuerda al arroz de mi madre, cogía lo que tenía en la nevera y a cocinar . Espero que os guste .

Os dejo esta receta que hice ayer improvisando un poco con lo que había por la nevera y un caldo rico de hueso de Txuleton.

Jaime de @CocinarParaCuatro me paso una "patata caliente " : tenía que cocinar algo con longanizas, (salchichas). Así que pasaron por mi cabeza algunas ideas chulas pero, finalmente, hoy me he visto en una situación que tenía que solucionar rápidamente y en 20 minutos y poco he hecho un arrocito para los peques hambrientos que han llegado casi de sorpresa!!Ahora paso la patata caliente para que nos sorprenda a @arianne#recetasplisplas#patatacaliente

Una receta de arroz muy sencilla, para un día de esos en los que no queremos complicarnos demasiado en la cocina.Las longanizas son una especie de "salchichas" frescas de carne de cerdo, en este caso típicas de Valencia.

Arroz sabroso como plato único para acompañar con una ensalada. Muy típico del levante español.

Hice este arroz con lo que tenía en casa y me sorprendió está bastante rico probadlo

Hoy tenemos en casa un amigo muy especial y para él he hecho el arroz al horno de siempre pero.. con trozos de panceta que le encanta!!

Otras veces lo hago con pollo, hoy tenía longanizas y ha salido muy bueno!!!!

Una receta con un montón se sensaciones y texturas. Todos los ingredientes cobran sentido con el disfrute final de comer este excelente arroz basmati. El punto final de los langostinos flambeados al brandy le da un punto definitivo al guiso. Para cualquier duda, les dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/pIKpfNvLvyM