Omelette de mamá (Coraline)

Pensando películas que me gustaran, esta fue inevitablemente de las primeras 5 en llegar a mi mente. Sin duda una obra de arte, y espero rendirle honores con esta receta. 😊
Es un plato súper básico peeeero, para hacer algo fuera de la cotideanidad, se me ocurrió prepararlo en microondas. He aquí el paso a paso.
Con ingrediente secreto*. ¡Ojalá se animen a probarlo! Y les guste tanto como a mí.
Usé hojas de quinoa silvestre y hongos shiitake deshidratados. Ambos ingredientes pueden reemplazarse por otro similar. Además, agreguré una cucharadita de cebolla en escamas.
Omelette de mamá (Coraline)
Pensando películas que me gustaran, esta fue inevitablemente de las primeras 5 en llegar a mi mente. Sin duda una obra de arte, y espero rendirle honores con esta receta. 😊
Es un plato súper básico peeeero, para hacer algo fuera de la cotideanidad, se me ocurrió prepararlo en microondas. He aquí el paso a paso.
Con ingrediente secreto*. ¡Ojalá se animen a probarlo! Y les guste tanto como a mí.
Usé hojas de quinoa silvestre y hongos shiitake deshidratados. Ambos ingredientes pueden reemplazarse por otro similar. Además, agreguré una cucharadita de cebolla en escamas.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con sal, pimienta y azúcar.
- 2
Cortar en tiras finas las hojas bien limpias.
- 3
Cortar los hongos, ya hidratados, verticalmente.
- 4
En un plato playo, colocar una capa de film.
- 5
Disponer los hongos sobre la superficie plástica.
- 6
Verter suavemente la mezcla de huevo.
- 7
Agregar las hojas en toda la superficie.
- 8
Cocinar 1 minuto y 20 a máxima potencia (1000w).
- 9
Colocar queso en el centro y doblar a la mitad.
- 10
Cocinar así el tiempo necesario, que coagule por completo.
- 11
Servir con dos lonchas de tocino y rebanadas de pan tostado.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Omelette
Les comparto lo que desayuno diariamente, lo rellene con la verdura que sobraba en mi refri, ya que a mí me encantan los omelette, la sandía fue sobrante de una agua que hice, súper rica y dulce, ni azúcar le hizo falta😍#reciclandoando elizab0104 -
Ensalada de Quinoa
Me encanta la quinoa pero a mi esposo no le gusta así es que decidí hacerla de esta forma para ver si le gustaba y si al menos se la comió 😄una ensalada muy saludable .. espero les guste... Liz Fuentes -
Frittata de Quinoa-Pollo-Vegetales
Super deliciosa y sana. En mi casa desapareció como por arte de magia.#rapidas Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Tostadas de cordero
No se que paso por mi mente cuando desidi hacer esta receta, tenía deseos de comer algo picante.😋 crujiente, pero saludable. Adoro los tacos, pero usualmente la carne con la que es acompañada es muy grasosa, entonces fue cuando llego a mi mente mi horno y unas piernas de cordero que me había ofrecido mi esposo y hay nació la receta. Esther Carolina Almanzar -
Frittata de Espinacas
Regularmente compro las espinacas a granel y congelo. Las utilizo para preparar mis batidos. Esta vez quise probar como saldría unas frittatas con ellas congeladas. Temía el sabor no sería muy bueno y ... me equivoque ! Que delicia mi frittata!!*Tomates deshidratados en conserva (oliva-albahaca-romero) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/530644-tomates-deshidratados-en-conserva-oliva-albahaca-romero Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Salsa Parisienne a mi estilo*
La primera vez que hice esta salsa la hice con Norali aquí en Cookpad. Hoy hice mi versión. No tenía hongos así que usé crema de hongos🍄 quedó muy bien y pase la prueba con mi esposo 🤷🏻♀️😅 * olviden la dieta* Lee D 🌷 -
Quiché de Camarones
Esta vez no les tengo el paso a paso pero es una receta muy sencillita y rica! kerencittasantiago -
Pollo estilo chino a mi gusto
Mi esposa es una de las personas a las que le encanta la comida china y siempre quería andar en los buffetes y restaurantes chinos y como a mí me gusta mucho cocinar decidí aprender el estilo de los chinos, así con lo que cuesta un platillo yo puedo hacer la comida para cuatro personas, a mi esposa le gusto mucho! Martin -
Bocaditos de quinoa y pollo
En mi cocina nada se desperdicia. Así que hoy les traigo una receta reciclada.Un poco de arroz quinoa, pollo desmenuzado, queso y pimiento rojo. 💡También se puede utilizar arroz blanco o el que te quedo del día enterito. Cocinando con Ivonne -
Pan de Arani
Arani es uma población del departamento de Cochabamba, Bolivia. Se caracteriza por ofrecer este tipo de pan grande y delicioso. Geraldine Isihuchi -
Gallina especiada a las buenas hierbas
Una comida que proporciona una aroma delciosa, amor a primera vista complementado a una positiva sorpresa al paladar, merece la pena estar en mis recetas.Esta gallina que he preparado la he comprado en un mercado donde su especialidad son los productos naturales al 100%, ecológicos u orgánicos y se ufanan de mostrar como sus granjas alimentan a sus aves y ganado al natural sin aditamentos, hormonas adicionadas ni químicas como el veneno del amoníaco que muy bien es sabido se acostumbra a usarse para lavar y "desinfectar" las aves a nivel industrial y luego se venden en los supermercados garantzandonos pollos y aves 100% naturales en la industria masiva.Ciertamente esta gallina ha costado un poco más que lo que me cuestaría alguna otra en especial que se venden en cualquier mercado o carnicería común, pero su sabor, su aroma al estar recien sacrificada y de forma benigna, bien ha merecido la pena pagar ese poco más que en realidad no sido tanto al obtener este resultado.Pero igual podéis hacérosla con cualquier ave de vuestra preferncia y os saldrá baratísimo si decidís comprarla en especial en otro mercado.Espero os guste. chef_karmeli -
-
Pizzetta fácil
Esta receta me parece excelente la masa, y muy fácil . Me dió muy buen resultado. A Todos en casa les gustó así que te la recomiendo 💁🏻♀️ 🍕 Lee D 🌷 -
Lasaña de crepas a la hawaiana
Esta receta se me recuerda cuando estaba en México 🇲🇽 ♥️ con mi familia comiendo juntos y se la quise compartir para que así como me pasa a mi pasen un buen rato con todos y así puedan convivir con ellos Regina Tzintzun -
Pechugas perfumadas al Romero y Naranjas
Buscando formas de cómo presentar las pechugas, termine con esta , muy rica y suave y jugosa opción. Viniendo de una pechuga al horno, que acostumbra terminar seca y con poco sabor, me sorprendió positivamente este delicioso resultado. Ojalá de animen a probarlo. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pastelon de Pasta Corta y Carnes Asadas
Que conveniente es tener ingredientes preparados cuando se desea cocinar rico y rápido! Este es el caso de esta pasta. Sobrante de una receta anterior, yo había congelado un poco de carnes cocidas y molidas. Las Infusiones de aceite de oliva "salvan" cualquier platos que aromatices con ellas.La costra del pan panko, el parmesano y huevos le dieron el toque ganador a mi pastelon.* Salsa de Tomates sazonada con hierbas deshidratadas https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2494742-salsa-de-tomates-sazonada-con-hierbas-deshidratadas** Tomates deshidratados en conserva (oliva-albahaca-romero) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/530644-tomates-deshidratados-en-conserva-oliva-albahaca-romero Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pizza personal Saludable, completamente casera (Gluten free & Dairy free)🍕
Me fascina la pizza, pero tiene mucho contenido que no es beneficia al cuerpo, entonces decidí hacer una versión saludable para poder disfrutar de este antojo sin sentirme mal (ya que mi intestino no soporta grasa mala y harinas refinadas) y que alimente mi cuerpo con fibra y vitaminas, espero la disfruten ❤️ 😘 350 calorías Alejandra Ceballos -
Sopa De Torreja de Choclo
Esta receta la preparó Biachi en el programa de tv ecuatoriano, espero que les guste ! Victor Garcia Heras -
Esquites/elotes
Es una receta fácil y mexicana que me encanta comer cuando veo películas o series Paulina Ocampo Wiest -
-
Omelette con tomatada!
Aprendí a preprarlo como suele hacerlo mi madre!#dejatuhuella Jennifer de Marroquín -
Huevitos en salsa ranchera con jamón queso bajo en grasa 🥑
me inspiré en esta receta mientras preparaba el desayuno a mi esposo.. ¡¡¡¡Increíble!!!! como nuestra mente comienza crear,, cuando deseamos cambiar el hábito ,sin dejar de comer rico... yujey -
Pastelón de Aprovechamiento (Arroz integral-Quinoa)
Algo que no me gusta es botar comida . Razón por la que vivo inventando recetas de Aprovechamiento. Esta es la más reciente y está deliciosa!!Las carnes que utilice fue pollo Horneado al que le prepare una salsa roja y res cocinada al vino. En la semana prepare arroz basmati integral y otro día Quinoa, el sobrante lo reutilice en esta forma. La leche que use para suavizar la mezcla fue de almendras, hecha en casa y a la que agregue cáscara de limón . El tono del limón le sentó de maravilla.Acompañe el pastel con ensalada verde. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Flan en 5 minutos de coco en microondas, riquísimo y súper fácil
Para recetas deliciosas como esta paso a paso, sigueme en mi canal de Youtube ❤http://www.youtube.com/playlist?list=PLByIBLL1D8PdjXuu0LjoTqRIm8z48M_ZN Yeslin Osmany NirvanaStudio -
Infusión de Flores
Despertar y ver mis hermosas hierbas me nutre el alma. Inspirada en esta infusión. SOS Cocineros al Rescate. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Ensalada de carne deshebrada🌹
Una receta Muy sana...Gracias por su apoyo en cookpad 🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Ensalada de coliflor y hongos
Un amigo me dio a probar el coliflor al horno solamente y yo le agregué los otros ingredientes y así me gusta más. Justino Valerio -
Ensalada de pasta y pollo asado estilo "Deli"
Cuando mi hijo me trae pollo asado que ha quedado del día en su cafetería, mi mente se conecta en "modo de crear". De ahí salen las recetas que comparto con ustedes. Esta vez tome como base la conocida ensalada de pasta con pollo y le di mis toques. Deseo les guste. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Infusión Albahaca-Romero-Menta
Disfrutar la belleza de mis hierbas me nutre el alma. Hoy me inspiro hacia esta deliciosa y saludable infusión.Combine ingredientes deshidratados y frescos y utilicé mi “french press” . De esta forma controlo el nivel de concentración de mi Infusión y no necesito colar. Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios