Amo cocinar risotto, especialmente en temporada de calabaza, es uno de los sabores de mi infancia.En esta receta uso arroz integral para que sea aún más saludable, ya que la calabaza con el queso hace una buena "mantequatura". La calabaza tiene una base muy dulce, por esto el queso de cabra le da un contraste que balancea los sabores.

Esta es mi versión de granola, con menos grasas y azúcar de la que encontras al súper. Y súper fácil de hacer!

De nuevo con mis quesos que me tienen enamorada. Si les hago ligeros ajustes. La leche que utilice fue sin grasa ni lactosa. El limón fue orgánico pero no natural. El yogurt sin azúcar ni grasa. Igual es mi forma de disfrutar sin miedo. Mi intolerancia y delicado estómago me han despertado la creatividad culinaria.

*Usualmente hay 🍓🍓🍓 y no una paleta aunque no las tenía 😅*

Combinación para iniciar el día protegido y con energía. Ideal cuando tendremos una larga y activa mañana.Las cantidades van según nuestra preferencia recordando la gran variedad, así que estaríamos adicionando pequeñas porciones de no más de 2 onz cada una.

Mi “cheese maker Lekue” me encanta. Cada día aprendo más formas de trabajar con el. Esta vez preparé un queso fresco dulce para acompañar pancakes. También para unir a frutas.

Últimamente me estoy esmerando con los desayunos jeje 😁 qué no falte el queso en mi vida, todos me gustan!!!😋#eldelantaldorado

#milibrode1000recetasEl queso de Burgos, al ser un alimento rico en fósforo, ayuda a mantener nuestros huesos y dientes sanos así como una piel equilibrada ya que ayuda a mantener su PH natural. Por su alto contenido en fósforo este queso ayuda a tener una mayor resistencia física. Este mineral, contribuye también a mejorar las funciones biológicas del cerebro.La miel de romero es un producto natural ideal en caso de enfermedades respiratorias, gracias a sus cualidades pectorales, antisépticas y balsámicas. Por ello, resulta muy interesante como remedio tradicional en caso de catarros, tos, bronquitis, gripes y resfriados.La miel de romero se convierte en un maravilloso digestivo, de manera que tomar una o dos cucharadas de miel de romero tras una comida resulta sumamente útil en caso de indigestión, digestión pesada, gases y acidez de estómago.Reducir el colesterol es uno de los grandes beneficios de las nueces por su alto contenido en ácidos grasos Omega 3 de origen vegetal.Las grasas y minerales que contienen las nueces ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y tener un corazón sano.

@bonprofit_saskiaLos jueves desayunamos en casa con miel, y nos encanta!

Después de hacer un brioche y probarlo, me supo a poco y pensé en como acompañarlo.

En un cuenco ponemos la granola con la fruta y en otro hacemos una tortilla con jamón queso

Mi desayuno del sábado ha sido muy sencillo pero saludable.Fruta, yogur, té, leche, pan, mantequilla y queso. Y desde el punto de vista nutricional para mí es satisfactorio.Buen sábado para todos!

Aperitivo original y sencillo. Increíble la fusión de sabores del queso de cabra y el dulce de la miel.

#cookpadconlékué #weekendreto

@bonprofit_saskiaPara una mañana llena de energía, un súper desayuno!

Desayuno saludable y demasiado bueno

Esta es otra idea de canapés para celebraciones., llevan mantequilla, queso de cabra y un poco de miel. Riquisimos !!Espero que os gusten

Para terminar bien la semana, os presento un entrante delicioso para el fin de semana, que además es muy fácil por lo que no tendréis que quebraros mucho la cabeza :). Aprovechando que tenía un par de láminas de pasta filo que me sobraron de otra receta elaboré estos saquitos de queso de cabra y miel, que a la foto me remito de la pinta que tienen:

Desayuno saludable

Un desayuno así bien merecía una entrada en mi recetario para animaros a probarlo, una delicia muy saludable, rápida y fácil de preparar.

Vamos con el reto de la semana. Suelo desayunar tostada todos los días. Suelo variar el contenido, pero siempre habrá aguacate de alguna forma.#mídesayunosaludable.

#libro2Según un reciente investigación, consumir 200 gr. de arándanos al día puede proteger los vasos sanguíneos y disminuir la presión arterial sistólica. Su secreto es en su color obscuro que ejercen efecto cardioprotector.

#milibrode1000recetas

Desayuna rico, desayuna saludable, desayuno fácil!!😉

Bueno... Saludable y con un buen ColaCao.#DesayunoConMuchoCariño.

Si quieres un desayuno que te llene y al mismo tiempo sea saludable, aquí lo tienes, te lo aseguro ya que es el que tomo yo cada día y es lo primero que tomo en cuanto me levanto, además te dará una gran energía para afrontar el día bien.

Nuestro desayuno realfooding!Tortitas de avena con fruta y chocolate 80% y un vaso de leche con cacao puro y canela.Muy bueno y sin ultraprocesados ni azúcar refinado!!#recetasdulces