Paso a paso
- 1
Hervir las papas con cáscara.
- 2
Unas vez hervida, sacarle la cáscara con cuidado y pisarlo con el pisapapas.
- 3
Agregarle el huevo y mezclar.
- 4
Agregarle una cucharada de sal y la harina.
- 5
Unir sin amasar. Hacer rollitos y cortar con forma de ñoquis
- 6
Hervir agua y colocar los ñoquis, están listos cuando flotan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Delfina D'Olivo le encantará ver cómo quedó.
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