🍪 Galletitas de avena, naranja y cacao 🍪
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Estas galletitas surgieron como modificación de la receta de tapitas de alfajores Havanna. Así que se imaginarán lo que son estas cookies, una 💣.
Te aseguro las vas a hacer una y otra vez.
Quedan crocantes por fuera y suaves en el centro.
🍪 Galletitas de avena, naranja y cacao 🍪
Estas galletitas surgieron como modificación de la receta de tapitas de alfajores Havanna. Así que se imaginarán lo que son estas cookies, una 💣.
Te aseguro las vas a hacer una y otra vez.
Quedan crocantes por fuera y suaves en el centro.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos la manteca a punto pomada con el azúcar y la miel. Batimos hasta obtener una preparación bien cremosa y más clarita.
Añadimos la yema, la ralladura y el jugo de naranja y seguimos batiendo hasta integrar todo.
- 2
En un bowl aparte colocamos la harina, la maizena, el cacao y el polvo de hornear. Tamizamos todo sobre la mezcla anterior e integramos bien hasta unir todos los ingredientes.
- 3
Por último sumamos la avena y mezclamos.
Vamos a llevar a la heladera tapada en contacto con film por 1/2 hora.
- 4
Vamos a tomar porciones de 30 gr (tamaño de una nuez) y las colocamos en una placa con papel manteca enmantecado y las aplastamos con la mano logrando así una terminación rústica.
- 5
Cocinamos en horno precalentado a 180°C por 12 minutos o hasta que estén sequitas en la superficie y al tocarlas con el dedo no quede marcado. Retiramos del horno, y dejamos enfriar sobre una rejilla.
- 6
Y listo!
- 7
🤫 Tengo un goloso en casa que les puso dulce de leche.... Quedan riquísimas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/17107879
Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
Leer más Recetas similares
-
-
Rosca de avena y cacao
Esta receta tiene ingredientes nobles porque la idea es consumir cada vez menos alimentos procesados. Cuando abrís paquetes de supermercados estás consumiendo colorantes y conservantes. Anímate a hacer algo rico y casero!!!
GoGoBalance -
-
-
Alfajores de Maizena
Esta es una receta originaria de Argentina, solo que yo la modifique y use nutella y nuez molida ya que en mi alacena no tenía dulce de leche y coco rallado, quedan super ricas al morderlas se deshacen en tu boca son super suaves
-
Galletas Cacao-Avena-Manzana
Riquísima opción de nuestras deliciosas galletas de avena. En mi hogar no transcurren 2 días que no se horneen. Voy variando los ingredientes siempre buscando que sean sanas ya que desde mi nieto Marcelo hasta su abuelo no pueden comer solo una. El cacao le ha dado un sabor exquisito. Salen 14 galletas de un tamaño mediano.
-
Budín/pan de naranja
Receta sencilla pero muy rica 😊 acá les comparto el resultado para acompañar con un buen café!#camino
-
Galletas Artesanales de Avena
Reseña Histórica:Ahora mismo estamos en pleno verano en los Estados Unidos. Nuestros hijos están de vacaciones, por lo que debemos programarles actividades para este periodo.En Norteamérica se les llama Summer Camp a estas actividades. Una amiga nuestra salvadoreña que tiene muchos nietos y que por esta época del año la vienen a visitar en Miami. Ella programó un mini curso de cocina para todas sus nietas e invito a nuestra hija Victoria. Nos ofrecimos a darles una clase magistral y dentro de esta clase, nació la idea de incluir una galleta artesanal, que fuera saludable, nutritiva y deliciosa.La galleta artesanal de avena coincide con esta descripción. Es una receta de mi esposa Dalila y verdaderamente que es una receta espectacular, una receta que crea adicción.
-
Galletas de avena y manzana
Tenía muchas manzana y quería aprovecharlas en algo rico y saludable. Así que hice galletitas de solo 102 cal c/u (las hice grandes). Si tu las haces más pequeñas serán menos cal por porción
-
Lemon Pie
Esta receta era de mi Mamá y les aseguro que es el mejor Lemon Pie que Comí en mi vida
-
Pan o Budín de Naranja 🍊
Quizá ya los aburrí con recetas de panes, pero me encanta tomarme una taza de café con pan echo en casa
-
-
Galletas de Avena y Manzana baja en azúcar
Estas galletas están para patentizar ! Que ricas! La próxima vez triplicaré la receta! -
Chuletas de Cerdo a la Naranja
Sabrosa y apetitosa forma de preparar chuletas. Quedan muy suaves y con una rica salsa . -
Atole de avena con naranja
Esta es una bebida Ecuatoriana que ellos le llaman colada de avena ....una amiga me dio la receta y la comparto con ustedes.....espero y lo disfruten como yo.....👍
-
-
-
Conitos de dulce de leche y alfajores
Queríamos conitos y ya! Así que busque en Cookpad y encontré la receta de Norali que usé junto con mi receta para hacer alfajores, esta es la que me funciona a mi de ser necesario añado más maizena
-
Galletas de Avena y Harina Integral
Que ricas galletas! Muy de los Estados Unidos pero favoritas en muchos países de Europa y Latinoamerica.Tome algunas precauciones pues quería que me quedarán suaves por dentro y no muy tostadas por fuera y, lo logré! Fui llevando la masa para que se asimilara a pan, vertiendo chorritos de leche.*Yo previamente procese tanto el azúcar como la harina para lograr una contextura más fina. Igual hice con 1 1/2 tazas de la avena, convirtiéndola en harina de avena. Además puedes utilizar diferentes harinas, sin olvidar la de avena 😎. Yo he tomado Harina todo uso, integral y de avena.**los huevos,el coco, la salsa de manzana o la leche son opcionales, para llevar a la mezcla a la contextura deseada, y sustituyentes. Personalmente me encanta jugar con los sabores, pienso es lo lindo de la cocina, dejar tu creatividad libre y disfrutar mientras cocinas. -
-
Salmón a la naranja
Como yo no soy muy amante de las recetas demasiado complicadas elijo ésta que es una receta rápida y muy sabrosa !!
-
-
Cortes de Almendra Con Chocolate
Reseña Histórica:Esta es una receta que aprendí en el Centro Profesional de Alta cocina en Caracas, Venezuela. Nos las enseño nuestro el Chef Marcos Hernández cuando estudiábamos pastelería.El chocolate es otra de nuestra debilidades, asi que cada vez que el tiempo no los permite, nos consentimos haciendonos estas ricas galletas.Es fácil de hacer, rápida de hornear y una delicia para degustar. -
-
Waffle y Panquecas avena y cacao
Desayuno saludable !!! Donde todo es natural hasta el sirop
-
-
-
Tarta de Ricota y Limón
La masa de esta tarta tiene una textura crocante y muy agradable que hace una perfecta combinación con el relleno suave, cremoso con sabor a limón y esencia de vainilla.
-
Mini alfajores con aceite de oliva
Pues me puse a hacer alfajores sin darme cuenta que se me había acabado la mantequilla, así que use aceite de oliva. La masa queda un poco arenosa así que debe tratarse con cuidado y en vez de usar un rodillo use la mano para aplanar -
Leche de Avena
Una refrescante y saludable opción. El jugo de limón le va muy bien.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/17107879
Comentarios