Niñito envuelto en repollo

Son una delicia y muy versátiles ya que puedes hacer distintos rellenos cambiando de carne o reemplazándola por champiñones.
Niñito envuelto en repollo
Son una delicia y muy versátiles ya que puedes hacer distintos rellenos cambiando de carne o reemplazándola por champiñones.
Paso a paso
- 1
Sofreír la carne picada o molida en aceite. Sazonar con ajo en polvo, comino molido, sal y pimienta recién molida.
Retirar del fuego y dejar enfriar. Completar este relleno con el arroz (crudo) y reservar.
- 2
Cocinar las hojas de repollo en agua hirviendo por cuatro minutos aproximadamente. Reservar en agua fría.
- 3
Retirar el tallo y usar la hoja verde para envolver una porción de relleno.
- 4
Colocar los rollos en una cacerola sin que queden apretados. Agregar la salsa de tomate y completar con caldo de verduras hasta apenas cubrir.
- 5
Cocinar a fuego medio. Al romper el hervor bajar la temperatura y cocinar tapado por 20 minutos. Verificar que no quede sin caldo durante la cocción.
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FELICIDADES COOKPAD!!!!🎊🎉🎁🎈🎇🎂🌺 #cumplimos5Les comparto unas ricas albóndigas al chipotle rellenas de queso!!! Son muy ricas y sencillas espero les ayude y les de ideas☺También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
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EXCELENTE DÍA!!!!!!ESPERO SE ENCUENTREN BIEN🙏🙏Les comparto esta deliciosa receta unas ricas albóndigas al chipotle rellenas de queso!!! Son muy ricas y sencillas espero les ayude y les de ideas para cocina en su hogar 😋😊Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #camino Compartiendo sazón con Claudia 🌹.
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