Tortilla de patata, calabacín y pimiento
Fácil, rápida y rica, rica🤤
Paso a paso
- 1
Vamos calentando en una sartén aceite (la cantidad que vaya a cubrir luego todo) a fuego medio, mientras vamos troceando a dados pequeños(un pelín menos de 1 cm)la patata ya pelada, junto con el calabacín, que a mí personalmente me gusta blanco y sin pelar, y el pimiento.
- 2
Vamos echando las patatas ya con su sal y bajamos el fuego, el truco está en pochar la patata, no en que quede frita frita (así queda cremosita), cuando estén ya algo tiernas añadimos el calabacín y el pimiento y dejamos pochando todo
- 3
Vamos batiendo 4 huevos y añadimos sal al gusto, cuando ya estén las verduritas tiernas bien confitaditas, mezclamos con el huevo y pasamos a una sartén antiadherente a fuego medio y cuajamos según el gusto de cada uno, girar para que dore por ambas partes y a disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tortilla de patata
La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste Engrid Guga -
Tortilla de patatas
La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta. reme ordoñez -
-
Tortilla de patatas con sorpresa
Esta tortilla se me ocurrió después de haber hecho varias veces la tortilla de Sacromonte. En vez de todo rebujado, se podía hacer con los productos concretos que quisieras como relleno. Está muy rica ya que nos hemos acostumbrado a poner queso en casi todo. Antonia Toro Muñoz -
-
Tortilla de patata y calabacín
Una receta fácil y buenísima 🤤🤤 si no la habéis probado os la recomiendo Valle Eva -
-
-
Tortilla de patata, cebolla y calabacín
Estaba haciendo una tortilla de patatas solo para mis hijos y me he pasado de patata. Así que, aprovechando un calabacín grande que tenía, y un par de cebollas he hecho esta tortilla que espero os guste.richieuait
-
-
Tortilla de patata, calabacín y cebolla
Esto es como todo, va en gustos, para mi.... poco hecha y con cebolla! Ursu -
Tortilla de patata,calabacín,pimiento verde y champiñones
Tortilla de patata,calabacín,pimiento verde y champiñones Raquel -
Tortilla de patata, cebolla y calabacín
Cuando hacía tortilla era de patata y cebolla o tortilla sólo con calabacín hasta que un día probé a hacer una mezcla y el resultado gustó en casa.Ahora cuando tengo calabacines siempre hago esta tortilla. MariaJoséLJ -
Tortilla de patata, cebolla y calabacín
Cualquier ingrediente que añadas a la tortilla de patata está bueno. Esta vez a tocado al Calabacín, se estaba poniendo "mustio"y como no tiro nada, he aprovechado para echarlo a la tortilla. Como veréis yo la dejo poco cuajada pero cada cual la puede cuajar a su gusto. Mayte Fuentes Garcia -
-
Tortilla de Patata, Cebolla y Calabacín
Con esta tortilla nuestros peques comen algo que les gusta mucho y además con verduritas Natalia Martínez -
-
-
Tortilla de patata y calabacín
Seguimos gastando calabacines!! Me apetecía mucho una tortilla de patata y como tenemos tantos calabacines del huerto, he probado a echar también. Riquísima! Marta -
-
-
-
-
Tortilla de patata y calabacín
Improvisando la cena para cinco, tortilla más ensalada, para un viernes no está mal 😉 Lorena Valencianeta🌺 -
-
-
Tortilla de patata cocida, calabacín y cebolla
Esta tortilla es baja en calorías puesto que la patata es cocida y el calabacín va en crudo. Una tortilla ideal para una cena y de sabor exquisita. Manuel Rueda -
Tortilla de patata y calabacín
Hola compañeros quiero contaros que acabo de llegar de vacaciones y por primera vez comi esta tortilla esta riquisimaaaaa y como veis yo me traje mi receta para aqui , pues es cosa de compartir todo lo rico, espero que la probéis, esta de la foto la hice yo. esther -
Tortilla de patata, cebolla y pimiento
Tenia un poco de cebolla y pimiento que me a sobrado de la comida así es que los e aprovechado😆 SoniaT.
Más recetas
Comentarios