La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

Esta tortilla se me ocurrió después de haber hecho varias veces la tortilla de Sacromonte. En vez de todo rebujado, se podía hacer con los productos concretos que quisieras como relleno. Está muy rica ya que nos hemos acostumbrado a poner queso en casi todo.

Espectacular

Tenia un poco de cebolla y pimiento que me a sobrado de la comida así es que los e aprovechado😆

#YoCocinoConCookpad #LaCocinaNosUne #Enjoy

Las tortillas son mi pasión, así que no me canso de poneros todas mis versiones.

Esta receta es de mi madre y quería compartirla con vosotros ya que normalmente mis recetas son saludables pero al final todo pecamos algún día jejeje

#cocinaconlospeques #joana #lola #vera

Tortilla de patatas...con cebolla, sin cebolla...ufff!! Qué dilema..." Siempre con cebolla"...😄Una comida, rica totalmente española, que nos gusta con pimientos verdes fritos...etc... Pués voy a incorporar un poquito de pimientos verdes y cebolleta fresca... deliciosa.#mineveraporcolores.

Un clásico. Mi receta número 100! :)

Pelar las patatas en trozos pequeños, pelar una cebolla y un pimiento verde

#LaMejorTortilla

Nos vamos de excursión, y qué mejor que llevarnos una buena tortilla de patatas para compartir en familia.

La típica tortilla española con el añadido de pimientos

Es mi plato estrella por excelencia, no me considero un gran cocinero, pero las tortillas me salen muy ricas. En todas las reuniones de familia y amigos no faltan.

Una tortilla muy saludable y riquísima!!! 😋

#Calendario2026#tortillaplaya#julio

Una comida sencilla y riquísima, sobre todo con los ingredientes de huerta propia (o la de tus suegros) y huevos de gallinas criadas con maíz también cultivado. He venido a presumir de ingredientes?? Pues sí 🤭#elijococinar *Cantidades orientativas

Fácil, rápida y rica, rica🤤

Poco nuevo puedo contar de esta receta.

Hola a todos. Para hoy tenemos la receta de una tortilla de patatas con pimiento rojo, que les viene de marravila. Está bien de saber que los huevos son una buena fuente de proteínas, lípidos, carbohidratos y minerales, las patatas que tienen un 2% de proteínas, un bajo contenido en sodio y un alto contenido de potasio. Yo le he añadido el pimiento rojo por su gran aporte de vitamina C y caroteno.Así que vamos a empezar a preparar nuestra tortilla.