Os dejo la receta de filetes de pollo con salsa de queso que acompaño con unas patatas al pimentón; para la salsa de queso usé crema líquida, queso azul, queso crema, mantequilla y leche, mientras que para la salsa de pimentón usé ajo picado, sal, orégano, pimentón dulce, comino y vinagre, espero que os guste.

Los huevos rotos son un clásico en la gastronomia española y el cual nunca falta en una salida con amigos y unas cañas. Pero esta receta es para los que quieren salir de lo cotidiana y probar de a poco nuevas combinaciones entre amigos.

Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

La salsa holandesa es una emulsión de mantequilla clarificada, yema de huevo y jugo de limón. Os dejo la receta de estos filetes de pollo con salsa Holandesa y unas patatas al microondas y aporto información sobre la salsa, espero que os guste.Marie-Antoine Careme fue el precursor del uso de varias salsas en High Kitchen, entre ellas la salsa Hollandaise; publicó su libro "L'Art Cuisine Française" en 1829 y ya nos habló de antecedentes, refinamientos en la cocina y el uso de salsas.Inicialmente se llamaba salsa Insigny porque se originó en esta área que se encontraba en el norte de Francia en la región normanda y sus productos lácteos nativos usados allí eran leche, queso y mantequilla. Después de su delimitación territorial histórica de los Países Bajos actuales y Holanda, se llamó salsa holandesa.

EXCELENTE Día !!!!!Les comparto una forma fácil de preparar pollo en salsa de soya queda muy rico!!!! se los recomiendo🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado

Os comparto una receta de filetes de pavo con salsa de puerros; esta última la hice con puerro, cebolla, ajo, mantequilla y nata. Espero que os guste.

Pollo con Trufa, exquisito plato, solo para ocasiones especiales.

Esta receta era de una amiga, pero yo le he añadido otros ingredientes.

#yosoyyo

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=GpqeLgTSljQ&t=1s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Para los días de frío y de lluvia persistente, este sencillo guisado levanta los ánimos .Aprovechamiento del caldo de verduras del hervido para el reto #ElValorDelAgua

Una receta de pasta que si la pruebas te sorprenderá.Una salsa exquisita que por supuesto se puede utilizar también comoacompañante de un solomillo, lomo, y porque no? también mezcladacon un arroz hervido está espectacular!La pasta podéis utilizar la que queráis o tengáis, macarrones, tallarines, tiburones... yo he utilizado una especie de macarrón muy largo e irregular que compré en la semana italiana de LIDL. Con cualquier pasta esta salsa triunfará. Os lo garantizo!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/06/pasta-con-salsa-de-setas-y-foie.html

Me encanta el solomillo porque es una carne buena, barata y que se puede combinar con muchas cosas y da para experimentar bastante! He probado a hacerlo así para ver que tal y nos ha gustado mucho 😋

Es una receta muy sabrosa que recurre a la mezcla de setas, paté de trufa y queso azulpara obtener un sabor único y, a mi modo de ver ( o a mi modo de saborear debería decir), delicioso!! Es muy fácil y sin embargo es muy digno de una cena con amigos. Antes hacía una receta parecida con nata. Ahora recurro al yogur para que sea más light y adecuada a mi edad. No tenía yogur griego pero lo recomiendo. Y a los jóvenes..... Sin duda nata con todas sus consecuencias 😂👌🏼

Raviolis con Salsa de Foie. El Forner de Alella y Carmen preparan unos deliciosos Raviolis rellenos de Berenjenas con Salsa de Foie de Pato. Quedan muy buenos también con Raviolis de Setas. Es un plato muy rápido de cocinar y quedan perfectos para una celebración. Si los preparáis en casa os quedarán buenísimos. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestra web #Vídeo: Raviolis con salsa de foie

Una receta sencilla e pollo con ingredientes básicos que resulta muy económica #delantaldorado #mequedoencasa

Es un plato que si lo dejas reposar un par de horas gana bastante, pues la salsa impregna aún más al pollo. Si os animáis a hacer esta receta olvidaros de las patatas o del arroz para acompañarlo, preparad un buen trozo de pan porque la salsa está de toma pan y moja.

Receta tradicional de galets con un toque

Con el pollo asado que sobró de la comida de ayer, hoy he preparado esta receta de pasta y estaba súper buena!! Esta salsa de trufa es como la de ayer pero de trufa blanca y para la pasta es increíblemente rica!🤤🤤 #YoCocinoConCookpad

Lo que es la parte de la carne, está hecho en la freidora de aire, y la salsa al fuego.La sal de hierbas es de molinillo, y lleva orégano, tomillo, romero y mejorana.#menúsemanal#freidoradeaire#CocinaDeMercado

Tenía una bandeja de setas variadas en la nevera y quería hacer esto, si te gustan tanto las setas como a mi, te encantará esta receta, recomiendo tener pan para mojar 😉

Exquisito! Pollo con salsa de queso 😛

Este plato será el principal de Nochebuena, con otra carne, que le dará una textura diferente 😜😜🤩🤩🤩, con el vino amontillado y el vermouth

He experimentado con los ingredientes que tenía en casa y ha salido una receta de rechupete!!

Fue un experimento culinario, de esos que tanto me gustan hacer a mí 😊

Las setas son opcionales, pero aún sin ellas está buenísimo!!