La masa de esta tarta tiene una textura crocante y muy agradable que hace una perfecta combinación con el relleno suave, cremoso con sabor a limón y esencia de vainilla.

Moría de ganas de un postre, pero debo guardar la dieta, así que se me ocurrió esta opción

Me la he pasado dos años buscando una masa de tarta que nos guste a toda la familia y por fin la encontrè! estoy 😁😆😁 Esta masa da para dos tartas

Gracias por su apoyo,Les comparto esta sencilla y rica tarta de manzana para comer en cualquier momento se las recomiendo😊😊Para mirar procedimiento👇👇👇👇👇quehttps://youtu.be/R5dsD56rGKYTambién los invito al canal de YouTube y mis redes sociales así como al grupo de cocina COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA por facebook donde se comparte deliciosas recetas los espero, hermoso día🌈#CocinaMundial2018 Estados Unidos

En la casa a mi hijo y a mí nos encanta los pancakesSiempre trato de buscar nuevas formas de hacerlos y me encontré en el internet con esta receta fácil y ricos

Hola! Ésta es una versión un poco más grasosa que los tequeyoyos maracuchos, lo que varía un poco es la cantidad de materia grasa en la masa, y la cocción, en cuanto al relleno es el mismo de queso y plátano, espero lo disfruten y prueben a ver que tal! Mis comensales han quedado encantados, ya que esta masa queda tipo hojaldre y no absorbe tanto aceite! Con una salsa de ajo quedan buenísimos!

Reseña Histórica:La sabrosa torta de cheesecake es reconocida y preparada en todas partes del mundo debido a su rico sabor. Su origen es incierto, pero hay documentos que reflejan que formó parte del menú que los deportistas ingerían en los primeros Juegos Olímpicos de la historia, en el año 776 a.C. Los griegos serían, pues los inventores de este delicioso postre de queso que es aderezado con diversos preparados.Los romanos tomaron la receta en la época en que conquistaron las tierras griegas y luego la expandieron por el resto de Europa. La expansión dio como resultado que cada país elaboraba su propio tipo de queso, de esta manera el cheesecake se fue redescubriendo así mismo con diversas combinaciones. Los italianos la elaboraron con el queso de ricota, los griegos aplicaron diversas variedades como la ricota, los quesos de granja, el queso feta, mizithra, suizo, inclusive combinaciones de éstos. Por su parte los alemanes siempre optaron por los clásicos quark y requesón.Los franceses con su típica tradición de grandes culinarios prefirieron el queso Neufchatel y le han incorporado para lograr una torta de consistencia ligera y aireada. Luego de ser reconocida por toda Europa, llego a los Estados Unidos en donde un productor de quesos intentó elaborar la receta de cheesecake que incorpora el queso francés Neufchatel y por error dio origen al reconocido queso Philadelphia. Este error haría surgir el famoso cheesecake americano.Hay muchas recetas de Cheesecake, pero cada una tiene su encanto en particular. Su sabor varía de acuerdo a la composición de sus ingredientes y de acuerdo a su forma de Cocción. Aquí en Miami hay una cadena de restaurantes que se llama **Cheesecake Factory** que hace una gran variedad de ellas una mejor que la otra. Así que anímense a experimentar con esta receta, estoy seguro que les fascinara.

Esta es una torta excelente para disfrutarla con una taza de café o de té. Puedes también servirla como postre con crema encima o con crema chantilly a tu elección.

Esta receta es para una tarta (dos discos) pero yo hice uno porque sólo somos dos personas y el otro lo refrigeré.El relleno queda súper cremoso y muy rico! Tal vez parezcan muchos pasos pero es bastante fácil y vale la pena! Tengan en cuanta si hacen la tarta completa, que los ingredientes para el relleno van a ser un poco más.

Reseña Histórica:Una de las exquisitez más reconocida de los andes venezolanos son sin duda los pastelitos andinos. Elaborados con harina de trigo, acaparan la atención del viajero cuando pasa por las zonas andinas.Se trata de un pastel, que consiste en un relleno cubierto con dos capas de masas redondas finamente extendida. Se cocinan fritos, en algunas regiones le ponen arroz o papas a los guisos de carne o pollo utilizados en el relleno; En algunos casos se usa una sola capa de masa que luego de ponérsele el relleno en el centro, se dobla para que quede una forma de media luna, pisándose los extremos con un tenedor para sellarlo.Los pasteles andinos se rellenan con carne y arroz, acelgas, ajo porro, champiñones, pescado guisado (trucha), papas con tocineta y queso, y hasta de queso ahumado las comí en nuestro último viaje por los páramos antes de salir de Venezuela. Son comunes para desayunar acompañados de chocolate caliente y espeso, como merienda y también como pasapalo (tapas).

Reseña Histórica:El primero de Enero tuvimos una invitación de nuestra amiga nicaraguense María Rizo. Era una cita muy esperada por nosotros debido a que ese día tendríamos la oportunidad de aprender a preparar la Carne en Vaho, plato típico de Nicaragua.Ese día aprendimos los secretos muy bien guardado de su mama la Sra. Rosalpina Rizo quien vive en Nicaragua y vino a Miami a pasar sus vacaciones y aprovechamos la ocasión para que nos enseñara este suculento plato. Mil gracias a nuestra amiga María y un millón más para su mama Sra Rosalpina. Esta es la receta de la semanal.Plato típico nicaraguense con fuertes raíces indígenas. En Nicaragua muchas familias celebran reuniones con un delicioso vaho como plato fuerte; también los nicas lo prefieren durante las navidades. El secreto de este plato es el marinado de la carne el día anterior, la cocción a fuego medio por 2 a 3 horas y en cuidadosa envoltura de hoja de plátano dentro de la cacerola en donde se preparara la carne.

La masa la aprendí en el cookpad/Italia, y le hice uno que otro cambio. Y el relleno fue mi toque personal ❤️

Reseña Histórica:Siempre acostumbro recomendar a mis contratantes de **Servicios de Preparación de Comida Latina Con Calidad Gourmet** que acompañen el plato principal con algún vegetal cocido. La razón principal es el por el equilibrio nutricional que debe haber en cada comida.Hay otros aspectos a considerar aparte del tema de la salud y la nutrición. La presentación del plato, los colores, los aromas, etc. Como ven las zanahorias glaseadas cumplen con todos estos parámetros. Es nutritiva, saludable, le da color y presentación al plato y si es bien preparada, entonces su aroma y sabor dulzón le darán un toque especial al plato.

Esta es una receta básica de las más sencillas, rápidas y fáciles de hacer para cocineros con poco tiempo para emplear en la cocina. Yo prefiero darle el último toque en el horno porque el queso sabe mejor y se integran de manera perfecta los ingredientes.

Reseña histórica:Cuando se habla de baguette lo primero que se viene a la mente es Francia y especialmente Paris, aunque se pueden encontrar por todo el mundo. Las leyes de la comida francesa definen a la baguette como un producto que sólo debe contener los siguientes cuatro ingredientes: agua, harina, levadura y sal. Añadir cualquier otro ingrediente a la receta básica, implica que el panadero debe cambiar el nombre del producto elaborado; es decir ya no sería una baguette.En la anterior receta de baguette francesa (profundizamos sobre la historia del mismo). En esta oportunidad queremos hacer énfasis en el aspecto técnico que implica el hacer una baguette con masa madre. Antes debemos conocer que la **"Masa Madre"** es un cultivo de fermentos compuestos principalmente por harina, agua y levaduras, que se adiciona a la masa para mejorar sus características y las del producto final. Los términos: prefermento, pie, esponja, etc. son sinónimos del término general masa madre.La razón por la que deseamos hacer estas explicaciones previas, es porque el uso de masa madre contribuye de forma determinante para incrementar la fuerza de la masa, mejora la suavidad y extensibilidad, aporta tremendamente el sabor del pan y incrementa la vida útil del pan sin el uso de preservativos.Adicionalmente se debe saber que el uso de la masa madre requiere: mayor planificación y control de temperatura y tiempo, usar método de panificación de esponja y menor uso de levadura. La baguette hecha con esponja o masa madre, en un pan mucho mejor que la hecha sin ella.

Delciciosa receta de la famosa torta tradicional para el día de San Valentín, costumbre de origén irlandés traída a los # por los devotos del santo durante la emigración de los ciudadanos del país de Erin ( el país Verde) debido a la hambruna causada por la epidemia de la infestación de la patata en Irlanda para quedarse desde entonces a formar parte de esta bella tradición celebrada no sólo por católicos, sino protestantes y no creyentes que celebran el día del amor tanto chicos y grandes por igual.Igual es bien servido para Navidades o cualquier cena romántica especial.Aunque ésta antes de San Valentín la he hecho en honor a la realización de las 1000 excelentes recetas de calidad de mi querida amiga Carme Castillo adelantada anoche, que bien merece la pena celebrarlo con algo tan rico y elegante. Bien merecido lo tienes por tu esfuerzo, trabajo y originalidad. ¡¡Enhorabuena amiga querida y MUCHAS Felicidades!!!Red Velvet significa Franela Roja, se le ha bautizado con este nombre por su textura y la sensación suave acariciante al entrar a la boca y estar en contacto con el paladar.Espero os guste.

Hoy les comparto esta fácil y rápida receta de masa para pay, puedes rellenar de lo que más te gusta. Haz click para ver la preparación https://youtu.be/Acpev1aEjuA

Tanto se ha dicho del repollo en cuanto a sus beneficios para los problemas gástricos, pero ahí no se detiene. Le damos el sitial de excelente recurso para prevenir cáncer.Cocido a vapor como en su estado original o engalanando un rico extracto o batido, el repollo verde o morado está presente en fila de honor.

Los bollos pelones son un plato típico de Venezuela muy popular tanto por su sencillez, como por su exquisito sabor. Se consume en todo el país, pero los que se hacen en San Felipe, Estado Yaracuy, de carne de cerdo gozan de fama. La preparación más frecuente es con relleno de carne de res, y a veces de pescado, pero siempre son bañados en salsa de tomates.A mediados del siglo pasado, los bollos pelones eran considerados una comida típica de la clase media del país, aunque hoy en realidad todos los comen por igual.El bollo pelón es un bollito hecho con masa de maíz relleno con un guiso que se hierve y se sirve en salsa de tomate, se usa también la masa de maíz para preparar las hallacas, el tamaño de las bollitos pelones es como una naranja de buen tamaño, es habitual acompañarlas de arroz.Vídeo: Bollitos pelones

Qué cubano no ha probado la ensalada fría, es un plato típico en todas las fiestas , que gusta a grandes y chicos , hay una variedad de recetas , muy nutritiva y además un plato completo , lleno de vitaminas , minerales , se debe comer con moderación por ser un plato muy calórico pero vale la pena probar, sobre todo en tiempo de verano , puesto que se sirve frío. La receta de hoy es con camarones aunque la que más se consume es con pollo. Puedes encontrar la receta en mi blog.

En la cocina, de repente ocurren accidentes afortunados. Éste es uno de ellos...Originalmente, iba a hacer un panqué de plátano y durazno, por eso en la foto de los ingredientes hay un frasco de mermelada de durazno, ¡pero en el camino se me cayó el frasco al piso y se rompió!Así que sustituí la mermelada de durazno por mermelada de zarzamora, ¡y no saben la delicia!Para este panqué suelo usar un molde rectangular, pero quise estrenar uno redondo que me acaban de regalar (y que resultó demasiado grande para la cantidad de masa, por eso quedó un poco "plano" jajaja)

Ami me encantaba este pay cuando era niña y vivía en USA aquí en México la verdad que no me gusta cómo lo hacen aparte que al parecer la receta ya cambio originalmente eran doradas y ahora son horneadas y pues ya las hice las dos y claro son buenas pero Ami me gustan más doradas.igual tienen la opción de hornearlas.

Esta receta es de la familia, es muy deliciosa.

Los Sabores de Nuestra TierraLlenando de sabor el Mes de la Herencia Hispana! #mesahispanaGracias a Cookpad por esta iniciativa de poder compartir la recetas de los países hispanos.El bollo pelón es un plato típico de la cocina venezolana que consiste en un bollito de masa de maíz relleno de guiso de carne o pollo, que se hierve y se baña en una salsa usualmente a base de tomates.

El nombre es en honor a nuestra Schnauzer miniatura que hoy cumple 8 años.La ensalada es un invento sencillo y rápido, con inspiración en el clásico aderezo César, pero con un toque personal.OJO: las cantidades para el aderezo dan suficiente para guardar la mitad en el refri donde se mantendrá por 3 a 4 días.

Esta receta es originalmente de Nestlé, aunque yo le he incluido algunas pequeñas variaciones como el ajo en polvo, la sazón completa y las manzanas cocinadas con el pollo y no puestas por último. Me pareció más interesante que se cocinase todo junto para conseguir un plato más al estilo de los que comemos en los restaurantes chinos en occidente. Una de mis gastronomías favoritas.

Este postre es una tradición en Estados Unidos... en la época de otoño e invierno en que abundan las manzanas. A mí me gusta hacer las recetas desde lo más básico, como la masa y los rellenos, es más sano y más sabroso que las masas pre hechas del mercado.También al hacer este postre me siento la "pata Deisy" de los dibujos animados, en los que ella hacía sus pie de manzanas! Jejeje.Acompaña a este postre una buena porción de helado de vainilla.#postre #manzanas #applepie

Cada día buscamos una vida más sana y si es posible alargarla un poco más, deseamos que nos sepa la vida dulce y nos llene de sus delicias.Esta receta que os comparto os invadirá de delicia sin que os afecte la salud pues la receta esta hecha con productos orgánicos naturales que darán otro acento y os hará recordar el tiempo cuando los sabores eran naturales y deliciosos, rica en cálcioPodéis hacerla Light o dietética si sustituís los ingredientes lacteos por desgrasados o desnatados y empleáis endulcorante en vez de azúcar así como almibar endulcorante en vez de la miel de maiz o miel de abeja.Os la recomiendo con un delicioso café después de vuestra comida favorita o así a media tarde sólo por disfrutar de la vida que Dios nos da. ¡Qué Aproveche!

Hoy les comparto esta rica receta ideal para el día de San Valentín, lúcete con tu pareja, para ver la preparación solo haz click aquí https://youtu.be/P71jNhyid70