Paso a paso
- 1
Cortar la berenjena en cubos, poner al fuego con agua y un poco de vinagre. Solo darle un hervor hasta que cambie de color y se cocine. Escurrir y dejar reposando.
- 2
Cortar el puerro en tiras finitas y el morrón en cubitos.
- 3
Rehogar el puerro, agregar el morrón y cuando ya estén blandos adicionar el cubo de sabor o verdura. Si es necesario agregar a la cocción del puerro un poco de agua para que no se pegue y pueda cocinarse bien. Adicionar las berenjenas ya cocidas y continuar rehogando un poco más.Si gusta, agregar nuez moscada a la preparación.
- 4
Cortar el queso en cubos pequeños.
- 5
Finalmente batimos los huevos, agregamos el queso y la preparación anterior (berenjenas, puerro y morrón) todo sobre la masa de tarta y al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jime 😄 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2100206
Recetas similares
-
-
Fritatas de Pavo y Tubérculos
Deliciosa y sana fritadas. Perfecta para picada o entrada y hasta de acompañante. Fácil de preparar, favorita será en su hogar . Buen provecho !
-
-
Pizza paleo, base de coliflor
Por Sus ingredientes naturales, muy sana . Y práctica, hecha en sartén .
-
Dulce de habichuelas rojas al coco en olla rápida
Las habichuelas dulces es algo muy de mi República Dominicana, especialmente durante la Semana Santa.Yo buscando poder volver a disfrutar esta delicia, he probado alternativas de preparación. Utilizar leche sin lactosa, prepararlas baja en azúcar entre otras, pero asegurando que no se me pierde el sabor peculiar . Les traigo esta forma que personalmente no he podido parar de comer, y al prepararla en olla rápida ha sido rápida y fácil de hacer. Buen provecho ! -
Ensalada Fría de Pollo Asado y Piña
Cuando nos ha quedado pollo asado , esta es una muy buena forma de aprovecharlo.Fácil, rápida y conveniente tener en el refrigerador para acompañar carne asada, un emparedado o simplemente servir de merienda . Buen provecho.Especialmente en los tiempos actuales es recomendable buscar las opciones para no dejar perder nuestros alimentos sobrantes .Me motiva pensar y probar diferentes formas de reciclar ya que es aburrido comer repetidamente la misma comida para no dejar dañar. La hora de comer debe ser agradable y motivante . Acompáñeme en este intento. -
-
Coco tierno y Piña en dulce
Delicioso! Éste es libre de lactosa . La cúrcuma le agrega un color especial y salud inigualable. Lo preparé bajo en azúcar. Deseo lo disfruten.* La cúrcuma la preparo licuando la raíz pelada, desinfectada y cubriendo en agua. Se procesa hasta obtener textura de crema espesa. -
-
Pudín de pan de ciruelas
Rica y suave , y lo mejor muy saludable. Perfecta para desayunar, merienda y postre. Si se desea se le agrega mermelada. Personalmente la disfruto, tal cual. -
-
Pasta con Jamón-Crema de Maíz-Guisantes
Rica, rapida y fácil es esta pasta. Excelente para cuando no desees estar mucho tiempo en la cocina. Puedes adelantar cociendo la pasta y dejando los vegetales y la crema de maíz (choclo) preparada en el refrigerador. Es prácticamente unir y calentar. Buen provecho. -
Horchata de Cúrcuma y Chía
Una sana variante que les recomiendo por ser rica y súper saludable .* Mantequilla de almendras https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/561611-mantequilla-de-almendras -
-
"Mantequilla" de Ajo y Cebolla Asadas
Estoy tomando un curso de Alimentos en base a plantas y esta receta se me hizo genial para sustituir la mantequilla con ajo o para agregar sabor a los platos.
-
Nogada para chiles
Muy fácil y rápida de preparar y sin tener que usar la estufa para hacer esta rica crema
-
-
-
Arroz Basmatic integral en leche de Soja
Sana y deliciosa forma de cuidar nuestra salud. -
Berenjena ala mi💕
berenjena, uno de mis vegetales favorito, no solo por su valor nutritivo sino también porque crecí comiendo este delicioso manjar. puedes agregarle tus sazones favoritos y vegetales, también puedes agrégale huevos. yo las hago usando más que nada ingredientes frescos y naturales.
-
Gelatina en leche y agua
Es muy rápida y salva el postre pa cuando está cerca de caerte invitados -
Postre vegano pudín de tofu y frutos del bosque
Ami se me antoja merendar y como siempre debe ser comida fácil rápida y sencilla de preparar!!!!
-
-
Tarta de bananas
Tienes el deseo de comer algo dulce pero no quieres salirte de tu régimen alimenticio? Tengo un postre que te puede sacar de ese dilema y lo puedes hacer junto a tus hijos y divertirse un montón.😊😄😘
-
Rollitos de berenjena con pollo, espinaca y hongos
Porque nadie dijo que comer saludable no puede ser rico. Una de las comidas favoritas de mis hijos
-
Lasaña de Berenjena
Empezando dieta y amo la pasta pero a esta lasaña no le hace falta.
-
-
Sopión de garbanzos y jamón
El garbanzo es un grano popular en mi hogar. Busco diferentes formas de prepararlo y esta es una de nuestra favorita por ser sabrosa, versátil y fácil de preparar. Ojalá lo intenten, no se arrepentirán. -
Bisteck con pimiento y cebolla
Es muy sencilla y rápida de hecho sólo se me ocurrió por las prisas pero quedó muy rica.
Noris -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/2100206
Comentarios (4)