Judías verdes a la extremeña
León Benaki Gago @cook_7266988
Paso a paso
- 1
Se cortan y se limpian las judías verdes como tengamos costumbre de hacerlo.
- 2
Se pican finamente, la cebolla, el ajo y el perejil y el pimiento verde. En la cubeta sofreímos la cebolla el ajo y el perejil y el pimiento verde, cuando veamos qué quiere empezar a tomar color, añadimos el pimentón y el tomate con la precaución de que no se queme el pimentón.
- 3
A continuación echamos las judías verdes y las patatas, removemos lo ponemos a punto de sal y tapamos la olla. Menú verduras 8 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A León Benaki Gago le encantará ver cómo quedó.
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