Hamburguesas de batata y poroto mung 🍠🫘 opción vegana

Estas hamburguesas son muuuy nutritivas y ricas. Les comparto esta opción vegana que también es apta frezzer para sacarte de apuros 🧚🏻
Hamburguesas de batata y poroto mung 🍠🫘 opción vegana
Estas hamburguesas son muuuy nutritivas y ricas. Les comparto esta opción vegana que también es apta frezzer para sacarte de apuros 🧚🏻
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las batatas en rodajas no muy finas y llevar al horno con un poco de aceite. Recomiendo precalentar un poco el horno y la fuente donde las vas a cocinar
- 2
Por otro lado, llevar a hervir los porotos mung previamente remojados por 12 hs
- 3
Procesar o picar bien chiquito el morrón, el diente de ajo y la cebolla (yo usé medio morrón rojo y medio verde porque es lo que tenía)
- 4
Una vez que están los porotos, pasarlos por un colador y esperar que se enfríen. Luego integrar a los ingredientes ya picados. Si están fríos, te recomiendo integrar con las manos limpias hasta que llegues a esta textura, sino también podes procesarlo
- 5
Hacer un puré con las batatas e integrarlo a la preparación. Condimentar
- 6
Armar las hamburguesas con molde o con las manos y con un poquito de pan rallado a ambos lados. Si las vas a llevar al frezzer, utilizar film separadores.
- 7
Colocar en una fuente y llevar al horno hasta que hagan piso, luego dar vuelta y dejarla unos pocos minutos más. Esta opción es vegana pero podrían agregarle queso en este paso si lo desean.
A disfrutar! ❤️
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Batido de Batata 🍠
Esta receta surgió debido al devastador resultado (un poco dramático jaja) que obtuve luego de asar u hornear esta batata. Pues, al parecer la batata no estaba entre las mejores cosechas del mercado y luego de esperar 2 horas para que se cocinara, al sacarla del horno me topé con una batata seca y dura. Sabes de esas a las que decimos "salió mala." Sin embargo, no quise desperdiciar la batata y opté por transformar esa apariencia no muy apetecible a una encantadora y deliciosa receta. Después de tirarla a la licuadora junto a unos cuantos ingredientes, traje vida y dulzura a esa triste batata y como resultado obtuve un rico y cremoso batido de batata.Esta fue mi experiencia con una batata (boniato) no muy buena que digamos, pero les invito a intentar la receta ya sea con la batata canol o la batata mameya. Alana Acevedo -
Sopa de pollo, vegetales y plátano macho
Rica y saludable . Muy versátil pues puedes jugar como cortar los vegetales y cuál piezas de pollo utilizar. Las alas son ricas de esta forma. También utilizo caldo que resulta al hervir las pechugas para preparar mi ensalada de pollo. Todavía queda más rica con el caldo natural . Buen provecho ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
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Les comparto esta rica receta de unas costillitas con papas en jugo deliciosa y fácil espero les ayude y guste😊☺También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, gracias por su apoyo ☺hermoso día🌈 Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Gorditas de masa dulces 🌺
EXCELENTE DÍA !!!!!!Espero todos estén bien🙏🙏🙏Hoy les comparto estas ricas gorditas de masa dulces ideal para este friito espero les ayude 🤗🤗Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈Soy una masa #camino Compartiendo sazón con Claudia 🌹. -
Pozole🌺
EXCELENTE DÍA !!!!!!ESPERO SE ENCUENTREN BIEN🙏🙏Hoy les comparto un rico pozole, ideal para esta temporada espero les ayude y guste la receta se las recomiendo 👍Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #camino Compartiendo sazón con Claudia 🌹.
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