Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Los salteados y noodles me chiflan y cada semana voy variando y experimentando con ellos y las verduras. Esta semana los he hecho así y la verdad es una auténtica explosión de sabores, quedan muy sabrosos.

Un salteado con una salsa improvisada que resultó deliciosa.

Buenas, hoy con un poquito de arroz que tengo cocido, unas setas de cardo y poco más voy a preparar un plato sano y delicioso...por ejemplo una cena rica, sana y divertida....😋😋

Un magnífico plato apto para vegetarianos.

🔸Receta tomada de DIVINA COCINA, adaptada a mi gusto.🔸Subida a mi blog el 03/08/2018 y subidos más fotos el 20/04/2023#cebolla #cebollino #comidacasera #fideosdearroz #Fideosdearrozcongambasypolloysalsadesoja #gambas #perejil #pimiento #pollo #recetacasera #salsadesoja #vídeo #videoreceta #Zanahoria #noodlesdearroz

Una receta vegana, riquísima, fácil y rápida.... Necesitas algo más?Cómo la salsa de soja ya lleva sal yo no he puesto más, pero al gusto

Las recetas asiáticas que incorporan el arroz son muy saludables y una auténtica delicia.Estos fideos de arroz con gambas, tienen toda la esencia de la cocina asiática, ya que usaremos como condimento salsa de soja, que le aportará un sabroso sabor a nuestra preparación. Añadiremos a la receta, gambas salteadas y verduritas.¡Si te gustan las recetas asiáticas, saludables, sabrosas y fáciles de cocinar, esta receta es perfecta para ti!

Práctico y rápido. Acaba teniendo una textura parecido al del risotto.

#delantaldorado

Ya sabéis que me encanta la comida asiática, y nada más he visto en el supermercado pak choi (que no suelo encontrar), lo he comprado para hacer "algo" según los ingredientes que tuviera en casa.No han hecho falta muchos para preparar este plato tan delicioso y sabroso.#cocinaAsiatica#cocinaInternacional#calendario2025 #abril

#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

#Vegetarianas

Hoy había ganas de darle un pequeño toque oriental al día, así que hicimos una mezcla entre España y Asia, y vaya mezcla!!! Una explosión de sabores. #yomequedoencasa

Somos amantes de la salsa Hoisin y de los platos orientales picantes, así que hemos hecho unos fideos al estilo oriental a nuestra manera. Espero que os guste :)

Me chiflan los salteados de verduras también los noodles de arroz ya sean finos o más anchos. Esta receta creo que es mi tercera con noodles de arroz pero la explosión de sabores de las verduras me ha encantado!!!Enjoy🤟

Un buen plato de pasta siempre triunfa

#lasrecetasdecookpad #domino

Puedes ver el video de esta receta en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=BrElK9c1u9AUna deliciosa versión vegetariana del pollo con almendras chino y acompañado con un arroz persa al que se le conoce como arroz pilaf ¡Delicioso!

La protagonista de este plato es la salsa China, que sorprende con la combinación de sabores dulces, ácidos y picantes que realmente le aportan un toque muy especial. También puedes usarla para cualquier otro tipo de fideos o rollitos hechos con hojas de arroz.

Fideos chinos, en este caso de harina de trigo( también los hay de arroz, maíz...todos son válidos para la receta). Podéis añadir repollo a las verduras, yo esta vez no tenia y lo hice sin el.