Buscando freír pescado en la freidora de aire, lo conseguí hacer perfecto con esta receta

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

Yo estoy súper entusiasmada con mi freidora “air fryer”. Hoy les traigo esta receta inspirada en salud. Utilicé harina de garbanzos en vez de harina de trigo y agua sustituyendo el huevo. El resultado fue muy bueno. Podría prepararse en un horno también.

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

Espectacular

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Es una guarnición caracterizada por los cortes de acordeón, el exterior crujiente y el interior suave. Debemos la receta a los estudiantes de la Escuela de Cocina de Estocolmo, pueden llenarse con cualquier ingrediente o elegir hacerlas sólo con mantequilla y hierbas aromáticas.Os la comparto, espero que os guste.

Enero no debería ser el mes de "los juegos del hambre", aunque hacer dieta en este mes parece casi obligado para todo el mundo. De todos modos, creo que también debemos recordar —aunque esté muy manido— que vida sólo hay una, pero que tallas hay muchas.Como toda moda es cíclica, llevamos oyendo (y/o diciendo), otro año más, una ristra tras otra de promesas sobre planes de desintoxicación y de ponerse en forma que llevaremos a cabo este mes.En realidad, enero es sólo un mes (como cualquier otro), el único que comienza con E, el primero de los once que le siguen, dicen que el más frío y uno de los más largos… importante y común, como el resto del año.

Hace poco compré esta maravilla. Compré la más económica y en oferta 89€ en carrefour. Uff k buena inversión. Porque de vapor y hervidos estaba cansada y porque echaba muchiiiiisimo de menos unas "papas fritas" pero cuidando mis arterias y mi cintura😅🏋🏼‍♀️💪

Para cambiar un poco el puré de patata clásico y sin complicarse demasiado

Me encanta la #patata en todas sus formas y con la freidora sin aceite más! #Carne

Patatas a tacos, para acompañar una comida o con una buena salsa hacer patatas bravas.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

En este proceso de descubrir la freidora de aire, las patatas fritas saludables tenían que ser de lo primero en la clasificación del nuevo juguete jejejejeAquí hice lo de pelar las patatas y dejarlas a remojo (así hacía mi abuela Carmela siempre, mientras preparaba la carne empanada) y hoy hablando con @becky me dijo que en el libro recomiendan tenerlas a remojo (aún no me dio tiempo a leerlas)Total, que con estas notas y las recetas top que tenéis también con @encar_bm y @Luz1957 me estáis dando muchísimas ideas para hacer también verduritas en la freidora de aire 👯‍♀️👯‍♀️

Estimado Santa,Sé que la costumbre es escribirte la carta antes de traer el regalo, pero después de año y medio echándole ojitos al airfryer, por fin, te apiadaste de mi (—¿puede ser que al final, este año, no me haya portado del todo mal?—). Así que, ¿cómo no iba a escribirte?Ya sabes Santa, que comenzar una relación es difícil, y más cuando el espacio es pequeño, y el mar ya estaba lleno de peces (SraCara, minihorno, microondas, sandwichera…). Pero los dos, estamos muy ilusionados con esta nueva etapa, y estamos dispuestos a dar lo mejor de nosotros mismos. El chispazo ya ha comenzado, la verdad es que no podíamos haber empezado con mejor pie —nos han salido unas patatas no-fritas deliciosas —; y aunque personalmente espero que lleguemos a tener una relación larga, sé que aún es temprano.Puede que a veces sea algo vanidosa, pero en cuanto el airfryer me conozca de verdad, se dará cuenta, que soy perfecta, y tendremos juntos, una vida perfecta.Muchas gracias Santa. Cuídate mucho durante el año 2022 que te quiero igual de certero la próxima vez.

Del último cookpad home academy me sobraron unos garbanzos de bote y hoy he preparado este snack que la verdad me he devorado.... Que ricos son los garbanzos 😊😊

Aprovechando que es finde y hoy tenía algo más de tiempo para preparar la comida he hecho un aperitivo bien rico con estas bravas caseras pero un poco más saludables en freidora de aire

Vamos a hacer unas patatas para bravas. Con salsa a mi nanera#fansairfryer.

Tienes que probar en tu Airfryer una forma diferente de cocinar las patatas que es deliciosa. Estas patatas gratinadas, son muy fáciles y sencillas de hacer. En tu casa alucinarán con la textura y el sabor tan increíble que tienen. #mirobot

Desde que descubrí que en el microondas podía cocer las patatas sin necesidad de hervirlas, estoy encantada.Tanto para freír, para puré, tortitas, o de cualquier forma que vaya a hacerlas, siempre aplico esta técnica, y quedan perfectas.Hoy la he combinado con la airfryer, para hacer unas patatas asadas, en lugar de hacerlas en el horno, ahorrando tiempo y energía.#menúsemanal#freidoradeaire #microondas#buenospropósitos

Muy ricas, sanas y fáciles!

Cosori 5, 5L

Sencillo como un martilloTambién se puede hacer al horno#boniatolover

Súper ricas y saludables 😋