"Torta marmolada" de harina de maíz y almidón de maíz
Maga Gaus @GamaGaus
Esta receta la hice un día que quería comer algo dulce
No tenía harina leudante, ni común, así que improvise con lo que tenía en la alacena, harina de maíz fina y almidón de maíz, espero que les guste.
"Torta marmolada" de harina de maíz y almidón de maíz
Esta receta la hice un día que quería comer algo dulce
No tenía harina leudante, ni común, así que improvise con lo que tenía en la alacena, harina de maíz fina y almidón de maíz, espero que les guste.
Paso a paso
- 1
En un bowl batir muy bien los huevos con el azúcar, luego añadir el aceite, batirlo muy bien, agregar la esencia de vainilla y/o ralladura de naranja o limón.
- 2
Agregar la taza de harina de maíz fina, colocar parte de la leche.
Integrar. - 3
Colocar la taza de almidón de maíz tamizada con el polvo de hornear, bicarbonato y sal. Agregar la otra parte de la leche.
- 4
Una vez bien integrado todo, apartamos un poco de la mezcla y colocamos en esta las 2 cucharadas de cacao amargo. Integramos bien.
- 5
La otra parte de la mezcla sin cacao amargo la colocamos en el molde enharinado y enmantecado.
Por encima de la mezcla colocamos la otra parte de la mezcla, la que si tiene cacao, para crear el efecto marmolado. - 6
Llevamos a horno precalentado, horno medio, por 30 minutos, o hasta pinchar con un palillo y que esté no tenga restos de migas pegadas.
- 7
Dejar enfriar antes de cortar ya que la miga queda muy tierna.
Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maga Gaus le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/24204677
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Torta marmolada
A pedido de mi Madre, ya que es fanática de las Cositas Dulces (en especial las que contiene chocolate) comparto esta receta SUPER fácil & rápida. Ideal para los más pequeños o simplemente mimarse en la semana con una porción de una Torta de Vainilla & Chocolate, mejor conocida como: Marmolada ♡
-
Galletas de Avena y Harina Integral
Que ricas galletas! Muy de los Estados Unidos pero favoritas en muchos países de Europa y Latinoamerica.Tome algunas precauciones pues quería que me quedarán suaves por dentro y no muy tostadas por fuera y, lo logré! Fui llevando la masa para que se asimilara a pan, vertiendo chorritos de leche.*Yo previamente procese tanto el azúcar como la harina para lograr una contextura más fina. Igual hice con 1 1/2 tazas de la avena, convirtiéndola en harina de avena. Además puedes utilizar diferentes harinas, sin olvidar la de avena 😎. Yo he tomado Harina todo uso, integral y de avena.**los huevos,el coco, la salsa de manzana o la leche son opcionales, para llevar a la mezcla a la contextura deseada, y sustituyentes. Personalmente me encanta jugar con los sabores, pienso es lo lindo de la cocina, dejar tu creatividad libre y disfrutar mientras cocinas.
-
Pan de Maíz
Que delicia! Hace tiempo que quería probar pero hasta hoy me decido.*para lograr una crema espesa -
Pan de maíz
Esta receta la hacía mi suegra en Arkansas, hay gente que le gusta dulce pero ella la preparaba simple, así que si lo quieres simple debes omitir agregar el azúcar y la vainilla, será tu elección
-
Natilla de maíz y arroz-saludable
Siendo pequeña, mi abuela me acostumbro a cada día preparar para mi desayuno una harina diferente. También combinaba colores.Me vino esta idea y probé harina de maíz dulce y arroz sobrante. La leche la prepare también . A la leche de almendras hecha en casa, le agregue una cucharada de aceite de coco orgánico. sabor que resultó fue majarete (natilla maíz tierno natural). Ojalá le den la oportunidad y la preparen. Me gustaría leer sus comentarios . -
Harina de Maíz Dulce-Avena-Almendras
El maíz es uno de mis favoritos! Tanto en recetas dulces como saladas.Cuando mi Doctora me lo prohibió sentí gran tristeza, pero desde que convertí la cocina en una pasión de salud, me paso probando formas de cómo incluirlo . Las harinas me gustan mucho y hoy he preparado harina de maíz dulce con avena integral.... Polvoree curcuma (turmeric) y... Bingo ! Ahí les dejo un súper alimento . Deseo lo disfruten, excelente desayuno o merienda . -
Pizza con harina de garbanzo y mantequilla de maní
Quería probar otra receta de pizza que no llevara harina comùn, la probè y me gustò. Es súper rápida!#pizzasinharina
-
Torta con chips de chocolate
Hola!! Esta receta la hice con mi tia espero que les guste la torta me gustaria que comenten si les gusto o no
-
Harina de Maíz con Azúcar de Caña
Rica harina, apropiada para chicos, grandes y envejecientes. -
Bolitas de lluvia (sin gluten)
Bolinhos de chuva son típicas meriendas en Brasil, país donde estudié y viví... Estos fritos se hacen cuando llueve y caen bien con un chocolate caliente o un café... Se realizan con harina de trigo, pero esta versión se me hizo genial pues se usa harina de arroz y almidón de maíz y la banana como principal ingrediente!#singluten
-
Pan de Maíz con suero de leche
Un pan fácil de hacer y perfecto para acompañar carnes o un café o chocolate .* puede utilizar una combinación de suero de leche y leche . Para aquellos que preparen quesos o yogures caseros, puede aprovechar el suero de leche preparando esta receta.** 2 tazas de harina de maíz( molida fina)8 cdas de harina todo uso2.5 cdas de polvo de hornear3/4 cdita de sal finaProcesar para que esté bien unida. -
Bizcocho de Coco y Maíz en Panificadora
Una rica opción para la merienda o para acompañar un café o té.Esta receta será una favorita , por su deliciosa combinación de sabores sin destacar ninguno. Seguro que quien lo pruebe preguntara sobre los ingredientes.igualmente esta receta puede hacerse en horno regular , a 350F, preparándose como un bizcocho básico .Lo preparé en programación de pan sin gluten, 1 1/2lb, color claro.*la leche de coco tierno la preparé licuando la masa del coco de agua( 2 tazas aproximadamente) con un litro de agua y una pizca de sal Himalaya. -
Pastel de chocolate con nueces (vegano)
Para comer este postre sin culpas ni agrediendo al cuerpo. No lleva lácteos, ni huevo, ni gluten...poquita azúcar y muy nutritivo. -
Magdalenas de Arándanos con (Suero de Leche y Harina Integral)
Que alegría es cuidar tu salud mientras disfrutas . Eso me pasa cuando con estas deliciosas magdalenas .#cuidatusalud -
Pan de Maíz Básico, en Panificadora
Fácil y excelente opción para acompañar un chocolate caliente , té o café.#cuidatusalud -
-
Bizcocho de Almendras y Yogurt
*El envase del yogurt será la medida para esta receta .Suave y delicioso bizcocho. Personalmente lo preparo con harina integral que proceso para que esté más fina. La harina todo uso es ideal también. -
Pastel de chocolate con decoración de pascua
Está receta de pastel de chocolate es súper fácil de preparar. Mi hija de 5 años la hace prácticamente sola. Espero que les guste.
-
Galletas de Fécula de Maíz y Avena
Lo logre! Galletas de avena suave y con un sabor que si no dices que son de avena, nadie lo nota.#nolactosa -
Crema de Maiz sin Lactosa
El ser intolerante a la lactosa me ha motivado a probar diferentes formas para continuar disfrutando mis alimentos del pasado. Algo que disfrutaba era el majarete que me preparaba mi abuela. No debo ingerir semillas y el maíz fue de lo primero que me prohibieron , junto a cáscaras , y... De nuevo a ingeniarme como lograr similitud de sabor.Con alegría les presento esta crema maíz. La disfrute caliente y luego fría, mi favorita ? Fría! Ojalá lo prueben especialmente aquellos que como yo, tienen estomago delicado. -
-
Bizcocho de Yogurt Griego
Muy rico y fácil. Perfecto como base o comer tal cual. -
-
Crema de Avena y Maíz sin Lactosa
Pienso que puedes comer variado no importa las limitaciones alimenticias, es asunto de utilizar la creatividad. -
Galletas de avena y manzana
Tenía muchas manzana y quería aprovecharlas en algo rico y saludable. Así que hice galletitas de solo 102 cal c/u (las hice grandes). Si tu las haces más pequeñas serán menos cal por porción
-
Galletas de chocolate
Ricas galletas libre de harina refinada y azúcar. Nutritivas para comer en el desayuno o cualquier hora del dia.
-
Arepa Salada de Maíz Natural
Personalmente disfruto de la arepa dulce con Pasas pero mi esposo es totalmente opuesto. Lo complací con esta arepa salada. Yo le agregaré un poco de miel a mi porción y calentaré. Todo por la paz☺️*yo molí maíz chasqueado hasta obtener la harina. Pero puedes comprarla ya molida. -
Alfajores de Maizena
Esta es una receta originaria de Argentina, solo que yo la modifique y use nutella y nuez molida ya que en mi alacena no tenía dulce de leche y coco rallado, quedan super ricas al morderlas se deshacen en tu boca son super suaves
-
Budín de banana sin gluten
Queda muy rico, no te das ni cuenta que es GF.Rinde para 2 budines chicos o uno grande
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/24204677
Comentarios