Tarta de zucchini, cebolla, alioli y queso
Mariana Barna @marianacocinahogar
Tarta de zucchini, cebolla, alioli y queso
Paso a paso
- 1
Rallar los zucchinis, las cebollas y rehogar con sal y pimienta a gusto en aceite de girasol hasta tiernizar. Dejar escurriendo hasta entibiar.
- 2
Agregar el alioli, los quesos y 4 huevos batidos ligeramente.
- 3
Volcar sobre masa de tarta y agregar cubitos de queso fresco o mozzarella si se desea.
- 4
Cocinar en horno moderado alrededor de 40 minutos o hasta dorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Barna le encantará ver cómo quedó.
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Soy bibliotecaria de corazón, alma y profesión. Me gusta mucho cocinar para mi familia.La cocina es como un archivo organizado de ingredientes, aromas, sabores, recetas y recuerdos.
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