Lomito de atún 🐟 con salsa de puerros y curry
Carito 🇦🇷 @caritocufre
🥦Acompañé con brócoli al vapor pero puede ser cualquier otra verdura o arroz blanco sin problemas
Lomito de atún 🐟 con salsa de puerros y curry
🥦Acompañé con brócoli al vapor pero puede ser cualquier otra verdura o arroz blanco sin problemas
Paso a paso
- 1
Primero colocamos una cucharada de aceite de oliva en la placa donde van a ir los filetes. Colocamos luego los filetes de lomo de atún, salpimentar y colocar la última cucharada con el romero. Llevar al horno un vuelta y vuelta hasta estar bien cocido (aprox 30/40 min) depende del grosor de los filet y potencia del horno.
- 2
Mientras cocinamos al vapor la verdura de elección, en este caso el brócoli.
- 3
Y por último la salsa: picamos el puerro. Colocamos la manteca en una ollita. Una vez derretida colocar el puerro picado bien chiquito. Dorar. Incorporar la taza de caldo. Condimentar. Luego agregamos el queso crema y cocinamos todo por 5 minutos. Reservar.
- 4
Para servir el plato: servir los filetes con el brócoli y por encima la salsa. Es un plato rico, fácil, rápido de hacer y muy saludable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carito 🇦🇷 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/24537774
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Frittata Saludable de Vegetales y Jamón
Como notarán todos los ingredientes han sido cocinados al vapor o al horno, al igual que la Frittata. Buscando la manera de preparar esta Frittata lo más saludable que pude encontrar. A pesar de ello, tiene un rico sabor. Me había quedado vegetales al vapor y las papas a la Provence, estas últimas le dieron el toque de sabor, ya que contienen, sal, ajo, hierbas Provence y aceite de oliva. Se puede servir acompañada de una ensalada del tiempo y tendrás un rico y nutritivo almuerzo o cena.
-
Quinoa y Brócoli en crema de Cheddar
Súper deliciosa y sencilla receta. Una excelente opción para introducir el brócoli en nuestra mesa. -
Ensalada fresca con fresas, dátiles y edamame | Receta fácil y saludable
Probé una ensalada con dátiles en un restaurante y me encantó. La adapté con ingredientes frescos y naturales para hacerla en casa. Combine fresas, dátiles y edamame con brócoli, rábanos y mandarinas para un plato lleno de color y nutrientes. Sin duda ,esta ensalada es ideal para una alimentación saludable, vegetariana y sin ingredientes procesados.¿Qué otro ingrediente agregarías a esta ensalada?#ensalada #ensaladadefresas #ensaladafresca #plantbased #comidareal #RealFoodietude #recetasaludable #cocinaencasa #cocinafácilyrápida
-
Locrio de Jamón en Olla Rápida
Un arroz fácil y delicioso. Si utilizamos arroz integral y jamón sin grasa, obtendremos un alimento sano y rico.Acompañarlo con vegetales al vapor. -
Pollo Asado Lento
Delicioso y fácil es esta forma de preparar pollo. Hay días que deseo algo sencillo. Este es perfecto para acompañar una ensalada, o unos vegetales al vapor. -
Pechugas de pollo orgánico al curry con arroz integral
Pechuguitas de pollo orgánico al curry aromático sobre cama de arroz mixto integral ecológico con arándanos.Disfruta esta rica receta que encantará a quien la pruebe, sencilla y sana, rica en proteína.Arroz integral orgánico aromático jazmín mezclado con el arroz salvaje integral orgánico ayudan a la buena salud del aparato intestinal y digestivo así como previene el cancer del cólon y el píloro y ayuda a regenera la flora y fauna intestinal. Por su sabor y vuestra salud como siempre os lo recomiendo orgánico o ecológico de no ser posible buscad los productos más naturales y frescos carentes de químicos y pesticidas en el caso de las verduras y frutos.Sólo os digo que se ha acabado toda la fuente de lo rico que han salido. ¡Que aproveche!
-
Arepas con filet de pollo en cerveza de moras rojas
Sabrosa arepa venezolana sin leche rellena con pollo al estilo gourmet
-
Hummus de Pimiento Rojo 🫑
Un día probé hummus con papa al vapor y ¡wow, qué delicia! Esta vez lo acompañé con un waffle de papa, y para darle un toque diferente, decidí incorporar un pimiento rojo que tenía en la nevera. Lo cociné al vapor durante 5 minutos y lo añadí al hummus que ya tenía en mente preparar. El resultado fue un hummus cremoso, de color rosado y con un sabor espectacular. ¡Una combinación que sin duda volveré a hacer! #hummusvegano #garbanzos #dipvegano #recetafácil #plantbased #pimiento #pimientorojo -
Carne de Pavo Molida saludable
Saludable, versátil, rica y fácil de hacer es esta receta. Tanto puedes utilizarla para tacos, servir con arroz blanco o unirla con arroz, polvorear queso parmesano y convertirlo en Arroz a la Milanesa. -
Tortilla perfecta de atún y vegetales
Me entusiasma reusar los sobrantes de alimentos. Tenía ensalada de atún, arroz blanco, repollitos de Bruselas ya preparados previamente. Me despertó la creatividad y...Les presento mi Tortilla Perfecta de atún y vegetales. -
Spaghetti con albóndigas de lentejas (vegano)
Al preparar albóndigas sin carne ayudamos muchísimo al planeta. Una porción de albóndigas de carne emite cerca de 27kg de dióxido de carbono y una porción de lentejas solo 0.9kg...o sea 97% de reducción, además con la avena y mantequilla de maní (cacahuates) hace este delicioso plato vegano capaz de llenar el estómago de cualquier carnívoro!
-
Cerdo Horneado Lento
Una manera de servir en picadas ya que a pesar de estar suave, la carne es nada grasosa. Queda con un rico sabor sin sentirse mucho el sazón. -
Pollo en salsa con vegetales
Receta de mi madre, adaptada un poco a los gustos de casa pero igual es deliciosa!#dejatuhuella
-
Carne molida con vegetales
Es baja en grasa la carne molidaY se acompaña con un arroz blanco (sin sal el arroz )
-
Ensalada Fresca de Primavera
Esta ensalada nació de la creatividad y de aprovechar los ingredientes frescos que tenía en la nevera, sin seguir una receta específica. El resultado fue una combinación vibrante y equilibrada de sabores: la dulzura de las fresas y la naranja, el toque crujiente de los rábanos y las alverjas , y la suavidad de los espárragos al vapor. Una ensalada improvisada que demuestra que comer saludable también puede ser espontáneo y delicioso. -
Arroz con Atún
Una receta que me recuerda cena de domingo . Mi abuela lo preparaba como nadie. Hoy fue almuerzo de domingo. Lo comparto . Ojalá lo disfruten .Sazón saludable al ajillo https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/564744-sazón-saludable-al-ajillo -
Muslos de Pollo al Sartén
Lindos y ricos resultan estos muslos. El aroma y sabor del romero dan un toque especial.Una opción para cualquier ocasión.* puede ser enlatada. Yo la prepare natural con caparazón de pollo asado y tomates. Luego lo cole y la utilizo de base para algunas de mis recetas. -
-
Pescado en salsa a lo cubano 🇨🇺
Una comida súper sencilla, fácil de realizar y la puedes acompañar con lo que desees y en este caso yo lo acompañé con arroz blanco , ensalada y como buena cubana la banana no puede faltar 😂
-
Salsa mayonesa con eneldo u otra especia
Esta es una variante de mayonesa, en este caso con eneldo, pero también la podemos hacer con otras especias secas como curry, pimienta negra, mostaza (siempre una a la vez, no varias)
-
Guandules verdes guisados con leche de coco 🥥
Esta delicia es muy consumida en Republica Dominicana ( mi país de origen) los acompañamos con arroz blanco , cualquier tipo de carne pero el pescado frito se lleva el mérito, tostones de plátano verde o maduro frito.
-
Pollo en salsa de frijol negro chino
Aprenda hacer esta deliciosa receta con unos pasos fáciles de seguir.Sirva con arroz simple al vapor o Arroz frito para una excelente comida.Si quieres ver el vídeo completo sobre procedimiento de esta comida oriental este es el link:https://youtu.be/ZGFH3UQZeTgY Seguirme en las páginas de YouTube y Facebook como:KOLOB KITCHEN 😊¡La buena noticia es que puedes hacer que ese restaurante chino sea el favorito en casa fácilmente.
-
Pollo delicioso y facilísimo
NO ESTÁ PICOSO!!A mí me gusta picar en pedacitos este pollo y agregarlo a las ensaladas. Pero si quieres lo puedes dejar así y acompañarlo con lo que tú gustes, puré de papa, ensaladas, arroz o con lo que tú quieras!Si no te gusta alguno de los ingredientes lo puedes sustituir o quitar.
-
Crema de Brócoli con Queso
El Brócoli es una verdura ideal para darles a los niños y esposos... ya que es una verdura buena para la salud ... y que mejor manera de darles en la forma de una rica crema que les gustaran degustar con pan francés 😁😊
-
Gordon Blue en salsa de Champiñones a la barbecue ❤️
El pollo cordón blue es una gran fuente de proteínas, que favorecen la salud muscular .Es un plato perfecto tanto para los amantes del fitness como del sabor. Su cocción es al horno en esta rica salsa , acompañe con la ensalada de su preferencia 🥳😍♥️
-
Ensalada de Pasta y Atún
Una excelente opción del domingo o para llevar a un encuentro. Deseo la disfruten. -
Hamburguesas de brócoli Thermomix
En casa comemos brócoli todas las semanas. Tiene muchos antioxidantes, ayuda a la detoxification hepatica y al sistema inmune. No puede faltar en tu menú semanal.
-
Vegetales cocinados con sabor
Esta receta es súper deliciosa. Le agrego un poco de sabor a las zanahorias y brócoli para acompañar con cualquier comida, para darles a tu niños que no son muy amantes a los vegetales te aseguro que se lo van a comer sin ningún problema o para las que buscamos peder peso acompañado con unas pechugas a la parrilla o horno.
-
Pechuga de pollo rellena con espinacas y queso
Muy rico pollo que puedes acompañar con vegetales al vapor o ensalada rusa
-
Pollo teriyaki hecho en casa
Acompañado de arroz blanco y ensalada de zanahoria y pepino
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/24537774
Comentarios (2)