Os comparto una receta de setas con cebolla, ajo y pollo, vino blanco y nata. Espero que os guste.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.

Esta receta la vi por casualidad en la tele, la compartió Carlos Argiñano

#CocinaConCerveza

Es una receta básica, muy fácil y muy rica.

Bueno hoy para cenar voy a hacer unas setas de cardo con ajito y una cayena...😋😋...una buena guarnición. #weekendtour

Todo en la cocina no es complicado, hay muchísimos platos que hacemos muy sencillos y que quedan de categoría, este es uno de ellos.La seta de cardo es una seta cultivada que conserva todo el delicado sabor y aroma de la variedad silvestre, y que nos permite disfrutar de ella todo el año.#weekendreto

Tenía un tarro de setas en conserva

Están muy ricas, para una cenita mmmmmm

Setitas de cardo recién cogidas, todo un manjar

La seta de cardo es una seta cultivada que conserva todo el delicado sabor y aroma de la variedad silvestre, y que nos permite disfrutar de ella todo el año.#vegetal

Tenía ganas de probar esta fusión y me ha gustado mucho 😊

En estas fechas es lo mejor que hay, recién cogidas y sabrosas. #Carne

Si no tienes tiempo y quieres hacer un plato rápido y riquísimo...prueba esta receta. Te sorprenderá su sabor...#RRR

Hice una coca de recapte https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4838724-coca-de-arengades?via=sidebar-recipesy entre que escalibé unas verduras y reservé la cebolla para hacer ésta coca, a la vez también me sobró masa y también la he aprovechado para hacer ésta, resultó deliciosa y a mis invitados les encantó, confío que si os decidís a hacerla os guste también

#DelantalGlobal2024+#CocinandoConSetas

Setitas del campo, estas son congeladas recogidas de este año siguen estando igual de buenas, tenía antojito de ellas mmmm

#CocinaConCerveza

#huevos #cookpadmycook

Esta es una receta improvisada vegana, ha sido un experimento, pero el resultado ha sido excelente. Además es muy fácil y rápido de preparar.#vegan#cocinavegana#1receta1arbol

Recuerdo con cariño, cuando mi madre llegaba del campo y nos traía esos estupendos cardos y nos hacia esta sencilla ensalada, puede que no os parezca nada del otro mundo, pero yo recuerdo con cariño este plato.