🐟🍅🧅🥖🥔Para diario o para quedar muy bien si tienes invitados.

Una crema fina y gustosa que me ha salido hoy. Se puede presentar con trocitos de pan frito como en la foto o con arroz hervido.

Esta vez vamos a preparar una crema que incluyo normalmente en mi dieta, pero que es también un perfecto entrante de comida o cena para cualquier ocasión, ideal igualmente para fechas navideñas pero que yo suelo tomarla durante todo el año. Es muy sencilla de preparar y está súper buena. En realidad si te gusta, puedes servirla como sopa de pescado si añades un poco más de caldo o fumet del que se indica en los ingredientes, te quedará algo más líquida y podrás añadirle, fideos, letras, arroz, lo que más te guste, pero es que a mi me encanta tal cual... ¡Anímate y pruébala! #mirecetario

Esta receta la puedes servir fría o caliente, y queda estupenda para plato de entrada.

Como habéis sido bastantes los que os habéis interesado por mi cremita de pescado para cenar os voy a explicar como prepararla.Como casi todos mis platos, últimamente, esta crema de pescado es una improvisación culinaria... Algo rápido, rico, calentito y perfecto para cenar.Para este plato he utilizado un caldo de pescado casero que me hizo mi mami..😍😍😍 Para hacerlo utilizó cabezas de gambas, raspas de pescado y otros restos de limpiar pescado fresco, unas hojas de laurel y sal.El queso que he utilizado es apto para intolerantes a lactosa pero si no tenéis este podéis utilizar otro queso que podáis tomar o sino tenéis o encontráis ninguno podéis substituirlo por un chorrito de nata vegana para cocinar por ejemplo.

Martin cena 9 meses 4 veces a la semana. Con estas cantidades sale para cenar 3 veces

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

Mientras preparo mis leches vegetales, voy pensando que hacer con la pulpa sobrante y voy desde agregar a mis batidos, hasta deshidratar y convertir en harina para utilizar en bizcochos y galletas. Ahora lo que más disfruto es preparar cremas. Esta me ha salido súper rica!*receta en mi página**utilice aproximadamente 2 tazas de cada leche pero será al gusto de cada cual si la prefieren gruesa o más líquida.

#mirecetario Esta receta es de aprovechamiento otra manera más de no ensuciar y contaminar el medioambiente. La comida cocinada no sirve para el compostaje, genera hongos a la materia orgánica y a consecuencia de hedor debido a la putrefacción del producto cocinado atraen ratas y otros roedores. Las sobras tampoco tenemos que dárselas a nuestras mascotas ya que en la mayoría de casos les provoca irritación de su aparato digestivo estómago, intestino, páncreas ect... incluyendo problemas en la piel. Por ejemplo: dar embutidos como chorizo, jamón, chopet, mortadela a los gatos/has les provocará problemas renales por su alto contenido en sal y así ocurre con muchos más alimentos.

Otra receta para mi niña, para qué coma pescado y todo tipo de verdura, al final salió tan rica que comió toda la familia y a mí también me ha gustado.

Otra crema para Navidad un poco mas económica que la de necoras, ya que la podemos hacer con merluza congelada.Crema de merluza y langostinos con verduras y brandy, lleva azafrán para dar color y un chorro de nata antes de servir.

Me encantan las cremas, sin embargo me cuesta más comer pescado , así que una de las formas que tengo de cocinarlo para que me resulte más atractivo es en crema.

Un plato ligerito , fácil de hacer y rico.#delantaldorado#weekendretoUtilicé un caldo de gambas que tenía, en mi recetario tenéis la receta, le da muy buen sabor a la crema .

#familiarEs mi crema favorita, heredada la receta de mi madre. la hago muy a menudo sobre todo cuando estoy malita!

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=GETQvS-X3ncDelicioso aperitivo para los amantes del salmón, que mas rápido y fácil no puede ser y además increíblemente bueno.Vídeo: Crema fácil de salmón ahumado

Consistente y bien calentita para combatir el frío. Esta es una receta perfecta como aprovechamiento ya que lleva poca cantidad de cada marisco.

Un plato ideal para estas fiestas Navideñas, con un sabor increíble. ¡Estoy segura de que os encantará!

Sigo aprovechando lo que queda por la nevera, creatividad a una receta diferente. Bonita a quedado y muy buena también. GXL

#recetasnavidad 🌲!!!. Fácil y sencilla

Las cremitas son un buen entrante, para todas las estaciones del año, las podemos tomar calientes, templadas o frías. Esta es una crema caliente, muy rica y apetitosa.#1receta1árbol #mirecetario

Un plato típico de estas fechas. Mis padres lo hacen para el día de Navidad, y yo lo repito para mis suegros el día de Año Nuevo.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/5lc4qLqZPVg Cuando se acerca alguna celebración a veces nos cuesta pensar que plato podemos preparar que se pueda tener hecho con antelación y que no sea muy complicado. El Forner de Alella y Carmen preparan una Crema de Langostinos que está buenísima y que os va a encantar. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com

Una nueva entrada de crema de Langostinos:Esta fue la comida de Navidad, primero un pica pica y de primero un pastel de atún frío, de segundo crema de langostinos con picatostes de pan, luego un pollo del corral relleno con una salsa con orejones y ciruelas y piñones..... de postre mousse de chocolate. Feliz 2017.

🦐🐚🍷🍅Infalible para las comidas de Navidad🎄🥂 crema sencilla barata y sin grandes pretensiones.

Aprovechando la bolsa de menestra que tienes en el congelador ya demasiado tiempo. Al ataque!!!

#RecetasNavidad

Parece que me ha dado 🎲 por las cremas. Después de hacer alcachofas, voy a seguir con Espinacas. Luego estoy pensando en guisantes. Vamos que 🤔 de lujo.