Malfattis de remolacha
Un plato muy colorido por aquí 😋
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocar la ricota el queso rallado una parte de la ricota procesar junto a la remolacha unir con el resto de la ricota colocar la yema de huevo mezclar
- 2
Agregar la harina junto con el almidón de maíz unir todo salpimentar formar bolitas el tamaño es opcional.. llevar a frío 20 minutos
- 3
Para la salsa : en una sartén colocar la manteca una vez derretida agregar la panceta dejar cocinar 10 minutos agregar la harina mezclar rápidamente y agregar la leche no dejar de mezclar para evitar grumos una vez que tome consistencia retirar agregar sal nuez moscada y el queso
- 4
Colocar en una fuente apta para horno parte de la salsa como base colocar los malfatis cubrir con la salsa espolvorear con queso rallado o queso en hebra llevar a horno 180 grados por 20 minutos aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤍Criis Romero👩🏼🍳 le encantará ver cómo quedó.
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hola soy Cris romero ...bienvenid@ a mi cookpad ... aquí una apasionada por el arte de la gastronomía...los que amamos esto sabemos que no se puede explicar con palabras lo que significa para nosotros porque no serian suficientes... ... al amor por ello simplemente lo expresamos en un delicioso plato ... espero les guste y les sirva un montón mis recetas..no sé olviden de dar like y seguirme ...saludos 🤍👨🏽🍳
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