Paso a paso
- 1
Triturar el arroz y las arvejas. Poner en un bol y condimentar. Agregar el huevo y mezclar.
- 2
Hacer bolitas y pasarlas por avena apretando bien.
- 3
Meter en un molde para hamburguesas o hacerlas a mano. No hacerlas tan finas para que no se rompan al girarlas.
- 4
Cocinar en horno o sartén caliente con rocio vegetal o poquito aceite. Dar vuelta cuando dore.
- 5
Se puede agregar queso cremoso en el último minuto para mejor sabor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sole Girau le encantará ver cómo quedó.
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