Pollo al horno con patatas y verduras

El día domingo es especial pero no por eso no debemos degustar platos saludables y deliciosos. A bajar calorías!!!
Pollo al horno con patatas y verduras
El día domingo es especial pero no por eso no debemos degustar platos saludables y deliciosos. A bajar calorías!!!
Paso a paso
- 1
Tomar las pata muslos del pollo desgrasar y quitar la piel. Trozar en pata y muslo
- 2
Adobar con chimichurri : diente de ajo y perejil picado, pizca de condimentos a gusto, pimienta, curcumma, curry, jengibre, aceite oliva, vinagre y jugo de limón, agregar mostaza a gusto. Colocar el adobe en una bolsa ziploc y reservar en la heladera 1 hora.
- 3
Pelar y trozar las papas y las batatas en cubos pequeños, las cebollas en gajos, los morrones en juliana
- 4
Tomar una fuente para horno y colocar en el fondo el aceite de oliva a gusto las papas y batatas bien distribuidas, los gajos de cebolla los morrones, condimentos a gusto pimienta, cúrcuma curry, romero picado, sal y aceite de oliva a gusto.
- 5
Colocar el pollo adobado sobre el colchón de verduras con todo el jugo (yo agregue unos aros de calabacín)
- 6
Llevar a horno medio durante 45' según el horno, cuando las papas se encuentren tiernas y crocantes el pollo dorado a disfrutarlo!!
Recetas similares
-
Pollo con vegetales al coco y curry
Una receta fácil para entre semana y riquísima en días fríos para los que no les gusta la sopa. Adaptación mia del Thai Curry. fmartel -
Extracto de Zanahoria-Almendras-Cúrcuma-Naranja
Los extractos y jugos sanos se han convertido en parte de mi . Son saludables y ricos. Es solo combinar según el gusto individual .Por asunto de salud no debo comer nueces pero eso no me priva de disfrutar su ricura y beneficios .Les comparto este batido, súper saludable y no necesita endulzar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Muslos de pollo fritos en el horno
El pollo frito es uno de los favoritos en casa. Me gusta complacer a la familia, pero siempre con la salud en mi pensar. Les preparé este pollo, y lo comparto con ustedes. Utilice aceite mediterraneo y sal del Himalaya siempre en búsqueda de nuevos sabores, pero no es necesario para que quede sabroso. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Chayotes rellenos de queso y camarones
Estos ricos rellenos han sido unos de mis platos favoritos en el proceso de bajar de peso y han sido de lo mejor para mí y por eso se los comparto rocy cruz -
Salsa mayonesa con eneldo u otra especia
Esta es una variante de mayonesa, en este caso con eneldo, pero también la podemos hacer con otras especias secas como curry, pimienta negra, mostaza (siempre una a la vez, no varias) Christian Leyva -
Pollo Horneado con Especias y Vino
Inspirada por Doranny, me resultó este pollo que nos ha encantado . Agregue curcuma porque no pierdo oportunidad y junto a su primo el jengibre, son bomba de salud y sabor ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Muffins de Coco y Cocoa
Deliciosos bizcochuelos. La combinación del coco y la cocoa es rica. Podrías bajar el azúcar a 1/2 taza, para aquellos que contamos calorías...eso haré en la próxima porque definitivamente habrán próximas! Desaparecieron estos! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Infusión de las 5
Delicioso y calmante. Excelente para ir soltando los afanes del día. Salí al patio y me inspiré viendo mis matas..el romero, al regarlo me cubrió con su perfume, notar lo hermoso que van mis nueva cosecha de cúrcuma , el tímido jengibre que se da de rogar pero lo que me sobra es la paciencia , la nueva mata de albahaca regalo de madres de mis hijos, junto con la menta. Así que recojo de mi patio y adorne mi infusión con flores de manzanilla traída de mi país, República Dominicana . Buena música y a disfrutar mi especial infusión ! Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo Borrachin bailando con Vegetales
Riquísima receta, toma su tiempo pero vale la pena cada minuto. Un sabor y pinta apetitosos. Para una dia especial será el rey de la fiesta. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Sopa de Pollo y Tomate en Olla Lenta
Siguiendo con mis recetas en esta olla que cada día me atrae más por el sabor especial que le da a mis recetas, les traigo mi receta. Es resultado en parte del jugo de mi pollo en olla lenta, que estuvo tan rico que no lo quise descartar.Deseo la disfruten.* si no tienes jugo de cocción de pollo utiliza el doble de cantidad de carne Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo al horno con verduras 😋
Dos ingredientes que para mi se llevan súper son la salsa inglesa o salsa lea & Perrie y la mostaza, me fascina esa combinación para marinar ya sea pollito o carnes para asar!. Y este pollito al horno es uno de los favoritos de mi familia. #Camino Alejandra Ceballos -
Infusión Té Verde y Manzanilla
Deliciosa forma de dejar los afanes del día y descansar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Alitas con salsa buffalo casera 🕶 en air fryer
Me encanta las alitas de pollo pero también me gusta la comida balanceada por eso trato de buscar recetas para convertirlas en antojitos saludables! Gloria de Orellana -
Camarones al horno
Esta es una receta de el Restaurante Los Gauchos Argentino.. y más o menos eso vi que le pusieron... pero lo importante es que me quedaron buenos.....😂 Liz Fuentes -
Costilla al Horno 🍖🐷🍖 (A mi manera)
#Camino"Thanksgiving " es donde muchas personas lo celebran cocinando un pavo y compartiendo en familia .Con mi esposo no somos de Estados Unidos, pero vivimos en el.Y como es una costumbre muy hermosa lo celebramos también, y cocinamos no un pavo , sino una costilla , pero lo importante del día no es la comida sino su finalidad , la cual es dar Gracias por todo lo bueno y malo en nuestras vidas , ya que todo tiene su finalidad del porque pasan las cosas buenas y malas.Así que celebramos dando gracias a este país, que nos ha dado tanto en estos años y por los futuros . Sandry Cruz♡ -
Te de albahaca, romero, jengibre y cúrcuma.
Ingredientes que por si son súper saludables .Solo nombrando los beneficios de la albahaca nos enamora de esta grandiosa hierba.Aprender que sirve para controlar el azúcar en la sangre, el colesterol, beneficia el corazón entre tantas otras. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo frito con cúrcuma y jengibre
Me encanta esta receta porque tiene un sabor muy especial . Liz Fuentes -
Pollo Empanizado al estilo Oriental
La comida oriental es de mis favoritas por lo que me gusta intentar sus recetas. El panko lo preparo en casa y hoy les traigo dos partes diferentes del pollo rebozadas en panko natural. Deseo disfruten. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Fajitas de Pollo con Vegetales
Fácil y versatil son. Sanas y deliciosas.Utilice 1 parte de carne por 2 de vegetales , Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
Hueraz "Pollo al limón" :)
Cuando tienes pollo en la casa y no sabes que hacer con el... haga mi receta... es sabroso y no necesitas muchos ingredientes :) 💞Guerita Rodriguez 💞 -
-
Infusión de cúrcuma y más
Una sana infusión es bienvenida a cualquier hora. Sin embargo el inicio y final del día las celebra en grande. Deseo disfruten esta como yo.#CocinaSaludable Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Infusión de Limoncillo cítricos, jengibre y cúrcuma
Las infusiones y batidos son de mis múltiples pasiones, tanto por el gran poder de salud como por su rico sabor. Más que nada, me permite ser creativa . Les presento la infusión del día, la cual muy posible reserve un poco para mi próximo batido .Esta vez les dejo las cantidades a su opción, recordándoles que la cúrcuma y el jengibre son fuertes y que cuando utilizas productos secos, es decir deshidratados, igual concentran su sabor. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Merengues al Horno
#TeQuieroExisten tres tipos de merengues, el Francés, el Suizo y el Italiano. Todos tienen dos ingredientes en común las claras de huevo y el azúcar que son fundamentales para su preparación. En las tres recetas se utiliza por cada parte de huevo, dos de azúcar granulada (en peso). Es muy importante tener en cuenta que para que el resultado final de la receta sea optimo debemos medir los huevos y el azúcar en peso no en volumen, el tamaño de los huevos siempre es diferente y por esa razón el peso de las claras no va a ser el mismo.Hoy voy a compartir con ustedes la receta de merengue con algunas variantes, agregé ingredientes para darles un toque de sabor y color que se adaptan e intregran perfectamente a la preparación logrando un resultado final perfecto y decorativo.Los preparé de color rosa más grandes y de diferente forma para hacerlos rellenos con motivo del día de los enamorados.Puedes ver la receta del "Día de San Valentín" aquí en Rosanas Ideas. Rosanas ideas -
Pollo al ají acompañado de yuca
Un platillo típico de Perú... el secreto es el Ají amarillo que usan por alla... mi esposo es de Perú y ama su comida natal. Yo Soy mexicana y este platillo me encanta... Silvia♡ -
Licuado de remolacha, piña y pepino
Los licuados de vegetales y frutas cada día están más de moda, por su gran valor nutritivo.La remolacha le agrega su dulce natural por lo que no es necesario endulzar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo en salsa con vegetales
Receta de mi madre, adaptada un poco a los gustos de casa pero igual es deliciosa!#dejatuhuella Jennifer de Marroquín -
Muslos Pollo Horneados en Néctar Cítrico
Rica opción de servir el pollo y deliciosa salsa nos brinda esta receta. Les invito a probar. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
Pollo Horneado estilo Teriyaki
Durante más de una década estuve viajando con mucha frecuencia a través de Chicago, USA. No importaba a la hora que pasaba por el aereopuerto me aseguraba que mi boleto incluía 2 horas de parada pues el mejor pollo Teriyaki lo disfrutaba ahí!!! Este lo prepare no a la plancha pero con mi pensamiento ubicado en esos momentos. Buen provecho!Lindo color , suave y con un rico sabor queda este pollo. Lo mejor, muy fácil ! Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Más recetas
Comentarios