Galletas de avena y cereales

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Uruguay

Fáciles y deliciosas. Las semillas puedes sustituirlas por otras a tu elección. Puedes usar solo stevia para endulzar

Galletas de avena y cereales

Fáciles y deliciosas. Las semillas puedes sustituirlas por otras a tu elección. Puedes usar solo stevia para endulzar

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Ingredientes

15 raciones
  1. 3 tazasavena
  2. 1/4T taza azúcar mascabado
  3. 30 gotasstevia
  4. 1/2 Tazaaceite de coco
  5. 3huevos
  6. 2 cdsvainilla
  7. 2 cdsharina de avena
  8. 2 cditapolvo de hornear
  9. 1 pizcasal
  10. 50 grmaní
  11. 50 grsemillas de girasol activadas
  12. 50 gralmendras activadas
  13. 50 grsemillas de lino
  14. 50 grsemillas de chía
  15. 50 grsésamo
  16. Otras semillas opcionales
  17. Opcional: cáscara naranja

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bol la avena, el azúcar y el aceite de coco y mezclar

  2. 2

    Incorporar el huevo, la vainilla, la harina de avena, la sal, el polvo de hornear y volver a mezclar

  3. 3

    Procesar el maní y las semillas de girasol fino

  4. 4

    Incorporar el maní y semillas de girasol procesados y las semillas de lino y chía y mezclar bien.

  5. 5

    Formar pelotitas, colocar en placa y aplastar con una cuchara hasta que queden de 0.5 cm de alto aprox o menos, dejando espacio para que no se peguen

  6. 6

    Cocinar a 180 grados en horno precalentado por 5 minutos y bajar luego a 150 grados por 30 min si las quieren bien crocantes o a 180 por 10 minutos si las quieren blandas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Soy médica apasionada por mi trabajo y por ofrecerles a mis pacientes la mejor calidad de vida posible.Si te interesa recibir consejos de salud puedes encontrarme en facebook o instagram como Vida saludable con mi Doctora
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