
Entrada armenia (Taramasalata)

Rocio Olivera @cook_4007753
Paso a paso
- 1
Pisar las papas hervidas hasta formar un puré homogéneo.
- 2
Batir los huevos con una batidora eléctrica, añadiendo el puré gradualmente.
- 3
Agregar a la preparación el aceite y el jugo y seguir batiendo hasta dejarlo fino y esponjoso.
- 4
Picar el perejil y esparsirlo encima de la preparación
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Olivera le encantará ver cómo quedó.
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