Ensalada de verduras calientes

Name: Ensalada de verduras calientes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 Ají verde o rojo (puede ser ambos); 1 cebolla; 1 berenjena; 2 zanahorias ralladas; 1/4 repollo colorado (puede ser blanco o ambos); Brote soja cantidad necesaria; cantidad necesaria Rocio vegetal; cantidad necesaria Salsa de soja; Salsa inglesa cantidas necesaria; cantidad necesaria Pimienta; 1 Sobrecito saborizante de tomate, cebolla, morrón

Gabriela @cook_10024314

Una ensalada ideal para las épocas invernales👍. Esta es una sugerencia, pero se puede combinar con otras verduras estacionales 😉

Ensalada de verduras calientes

Gabriela @cook_10024314

Una ensalada ideal para las épocas invernales👍. Esta es una sugerencia, pero se puede combinar con otras verduras estacionales 😉

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Ingredientes

1/2Ají verde o rojo (puede ser ambos)
1cebolla
1berenjena
2zanahorias ralladas
1/4repollo colorado (puede ser blanco o ambos)
Brotesoja cantidad necesaria
cantidad necesariaRocio vegetal
cantidad necesariaSalsa de soja
Salsa inglesa cantidas necesaria
cantidad necesariaPimienta
1 Sobrecitosaborizante de tomate, cebolla, morrón

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Paso a paso

1

Lavar bien todas las verduras.
2

Cortar a la pluma la cebolla, ají, berenjena.
3

Rallar la zanahoria y el repollo
4

Colocar en una sarter antiadherente un poquito de rocio vegetal.
5

Colocar el ají y dejarlo tiernisar.
6

Agregar la cebolla.
7

Y por último incorporar todos los vegetales.
8

Condimentar con el sobrecito saborizado y la pimienta. Por último un poquito de ambas salsas (soja e inglesa).
9

Dejar cocinar. Cuando estén tiernos servir.
10

Agregarle unas gotas más de ambas salsas.