Paso a paso
- 1
Rallar los zapallitos italianos y escurrir el exceso de líquido en un colador.
- 2
Rallar las zanahorias.
- 3
Picar la cebolla, puedes hacerlo en una picadora para apurar el proceso.
- 4
Sofreír la cebolla y la zanahoria.
- 5
Agregar el zapallo italiano rallado a la preparación e integrar todos los ingredientes.
- 6
Agregar las rebanadas de pan de molde que han sido previamente remojadas, un huevo y la sal a gusto, revolver. Dejar cocinar unos 10 minutos aproximadamente.
- 7
En moldes individuales poner una capa del guiso y luego media lámina de queso gauda.
- 8
Poner otra capa de guiso y terminar con más queso.
- 9
Hornear 20 minutos a 200 grados máximo.
- 10
Sacar del horno y dejar reposar unos 5 minutos. Ya está listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dani Castro le encantará ver cómo quedó.
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Educadora de Párvulos de profesión, siempre busco cosas nuevas por aprender, me encanta todo lo relacionado con el hogar, decoración, manualidades y mi pasión por la cocina nace de las mujeres de mi familia y de las ganas de demostrar a mis cercanos el cariño y amor que pongo en cada preparación.
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